Высокий уровень холестерина обычно ассоциируется у нас с пожилыми людьми, но на самом деле это не всегда так.

Согласно новым данным Британского фонда сердца , повышенный уровень холестерина диагностируется у большего числа молодых людей, чем вы думаете: 29% 25-34-летних в Англии и почти половина (45%) 35-44-летних.

Он по-прежнему наиболее распространен в старших возрастных группах - процент людей с повышенным уровнем холестерина увеличивается до 59% среди 55-64-летних. Тем не менее, цифры показывают, что взрослым всех возрастов важно знать об этой проблеме.

Существует два типа холестерина: холестерин ЛПВП - его часто называют "хорошим", поскольку он переносит холестерин из клеток в печень для расщепления. И холестерин ЛПНП - часто называемый "плохим", поскольку он может накапливаться и потенциально закупоривать артерии, что приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Холестерин действительно выполняет определенную функцию в нашем организме. Как отмечает благотворительная организация HEART UK, он "используется для производства витамина D и стероидных гормонов", которые помогают поддерживать здоровье наших костей, зубов и мышц. Он также участвует в выработке желчи, которая помогает нам переваривать жиры.

Хотя нам необходимо некоторое количество холестерина ЛПНП в крови, именно при его избытке могут возникнуть проблемы. По данным NHS, высокий уровень холестерина может передаваться по наследству, хотя образ жизни и диетические факторы также могут играть свою роль - и лучшим способом проверить уровень холестерина является анализ крови.


Линн Гартон, консультант-диетолог HEART UK, говорит: "Обычно считается, что повышенный уровень холестерина влияет на пожилых людей, однако растущее количество фактов о повышенном уровне холестерина у молодых поколений подтверждает, что это ключевая область здравоохранения, с которой необходимо бороться с более раннего возраста, чтобы сократить время воздействия избыточного холестерина на организм.

"Внесение изменений в рацион питания - это простой, но жизненно важный способ управления уровнем холестерина для всех возрастов".

Зарегистрированный диетолог Анита Бин делится следующими советами, которые помогут следить за своим здоровьем и держать уровень холестерина под контролем...

Замените некоторые животные белки в своем рационе

Холестерин содержится в продуктах животного происхождения, поэтому Бин говорит: "Замена некоторых или всех животных белков с высоким содержанием насыщенных жиров на полезные растительные и другие альтернативные белки поможет снизить потребление насыщенных жиров и будет способствовать поддержанию нормального уровня холестерина в рамках разнообразного сбалансированного питания и образа жизни".

Она рекомендует обратить внимание на растительные источники белка, включая тофу, бобовые, орехи и семена.

Регулярно выполняйте физические упражнения

Это не только хороший совет для контроля уровня холестерина, но и для укрепления здоровья в целом.

"Для поддержания здоровья сердца организму необходимы адекватные физические нагрузки", - говорит Бин, ссылаясь на рекомендации по физической активности Главного медицинского управления Великобритании. Они рекомендуют не менее 150 минут в неделю упражнений умеренной интенсивности или 75 минут в неделю упражнений энергичной интенсивности - и в обоих случаях не менее двух дней в неделю упражнения на укрепление мышц.

Это не обязательно означает посещение спортзала. Танцы, садоводство и прогулки тоже считаются.

Ешьте больше полезных для сердца жиров

"Употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень холестерина", - говорит Бин. Мы должны есть меньше продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и вместо этого сосредоточиться на потреблении - в умеренных количествах - продуктов с полезными для сердца ненасыщенными жирами".

"Насыщенные жиры содержатся в основном в жирном мясе, молочных продуктах с высоким содержанием жира, сливочном масле, смальце, топленом сале, сусте, пальмовом и кокосовом маслах и продуктах из них. Ненасыщенные жиры содержатся в орехах, семечках, растительных спредах и маслах, а также во многих других продуктах растительного происхождения".

Получайте свои пять раз в день

"Мы все должны стараться потреблять не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день, - говорит Бин. Учитывая растущий кризис стоимости жизни, когда свежие фрукты и овощи могут показаться более недоступными, Бин хочет, чтобы вы знали: "Свежие, замороженные, консервированные, сушеные - все они считаются".

В качестве примера того, как может выглядеть ваш пятиразовый рацион, она говорит: "Порция для взрослого человека может состоять из одного среднего сладкого картофеля, трех столовых ложек гороха, одного ломтика манго, миски салата, столовой ложки сухофруктов или горсти клубники".

Обращайтесь за помощью к специалистам

Если вам трудно сделать выбор в пользу здорового питания или вы беспокоитесь о своем здоровье, обратитесь за советом к своему лечащему врачу.

А если вам нужна помощь, Бин рекомендует попробовать Ultimate Cholesterol Lowering Plan от HEART UK - трехэтапное руководство по питанию, в основе которого лежит управление уровнем холестерина в крови и здоровье сердца.

Гартон называет его "практичным, управляемым и достижимым способом внесения простых изменений в рацион питания, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров и увеличить потребление полезных для сердца жиров и растительных белков, чтобы помочь управлять уровнем холестерина".