44-я ярмарка сыра Серра-да-Эштрела в Форнос-де-Алгодрес пройдет сегодня до воскресенья в павильоне местной гимназии.

По словам мэра города, Мануэля Фонсеки, в этом году мероприятие будет проходить вне территории муниципального рынка, так как там идет ремонт оборудования.

Мэр ожидает, что в течение трех дней ярмарки "тысячи людей" будут принимать гостей.

В ярмарке принимают участие около 80 экспонентов сыра и эндогенных продуктов из муниципалитета и региона, которые покажут "не только сыр, но и все хорошее, что есть" на этой территории, сказал чиновник в интервью Lusa.

Мануэль Фонсека сказал, что муниципалитет решил обновить положение, которое позволяет выделять поддержку фермерам, занимающимся разведением овец и коз в муниципалитете, чтобы "поощрить деятельность, которая имела некоторые проблемы на протяжении многих лет".

Мэр признает, что в демаркированном регионе "многое было сделано в плане продвижения" сыра Серра-да-Эштрела, но на данный момент "поддержка производства необходима".

"Сыр - отличный двигатель экономики, наряду с другими видами деятельности, такими как пчеловодство, которое [в муниципалитете Форнос-де-Алгодрес] также начинает вести разумную деятельность", - отметил мэр.

В муниципалитете Форнос-де-Альгодрес в настоящее время насчитывается 133 производителя и в общей сложности 4498 овец.

44-я сырная ярмарка Серра-да-Эштрела в этом муниципалитете округа Гуарда откроет свои двери сегодня в 19:00, а в 22:00 состоится концерт певца Тоя.

В субботу, в 11:30 состоится инаугурационное заседание, на котором будет присутствовать заместитель министра по парламентским делам Ана Катарина Мендес, которая также примет участие в торжественном открытии синтетического газона, построенного муниципалитетом рядом с комплексом муниципальных бассейнов и школой C+S печей Алгодрес.

В воскресенье программа мероприятия включает несколько мероприятий, среди которых особое внимание уделяется вручению призов VI Конкурса овец (10:30 утра), подписанию протокола с Turismo de Portugal и презентации туристического сайта муниципалитета. Ежегодное мероприятие, вход на которое свободный, завершится в 18:00 в воскресенье.

Демаркированный регион производства сыра Серра-да-Эштрела охватывает муниципалитеты Каррегал-ду-Сал, Селорико-да-Бейра, Форнос-де-Алгодрес, Гувейя, Мангуалде, Мантейгас, Нелас, Оливейра-ду-Госпитал, Пеналва-ду-Каштелу, Сейя, Агиар-да-Бейра, Арганил, Ковилья, Гуарда, Табуа, Тондела, Транкосу и Визеу.