27 февраля 2024 года в Албуфейре состоится первый в Португалии гала-вечер гида Мишлен, на котором будут отмечены лучшие достижения португальской гастрономии. Объявление об этом было сделано 2 июня на пресс-конференции, состоявшейся в Школе гостиничного и туристического бизнеса Фару.

После более чем 100-летнего существования престижного гида Мишлен желанная автономия и отличия португальской гастрономии станут реальностью. На церемонии, которая началась с утреннего приветственного напитка, в ходе которого чествовались продукты Алгарве, а именно знаменитый алгарвейский апельсин, было объявлено место проведения первого португальского "Мишлен Гала", который пройдет во Дворце конгрессов в Албуфейре.

"Этот регион известен своими пляжами и природной красотой, но его гастрономия является отличным фактором притяжения, тесно связанным с морем. Сочетание качеств региона с международным признанием гида Мишлен - это рецепт, который усиливает самобытность региона Алгарве", - сказал Нуно Феррейра, представитель гида Мишлен в Португалии.

"Мы прилагаем все усилия, чтобы сделать эту церемонию особенным и значимым событием для региона и страны", - добавил он.

"Не случайно у нас (в Алгарве) восемь из 38 ресторанов Португалии, отмеченных наградами, и два из семи ресторанов с двумя звездами находятся в этом регионе. Этот регион отличается своим качеством", - сказал Жуан Фернандеш, добавив, что это будет особенный момент, который соберет экспертов, энтузиастов и представителей СМИ.


По словам Луиша Араужу, главы Португальского совета по туризму: "Мы все ценим нашу гастрономию, но особенно туристы, которые нас посещают. Две вещи, которые они больше всего хвалят в Португалии, - это дружелюбие людей, а вторая - гастрономия. Это заставляет нас упорно работать над улучшением нашей гастрономии.

"Пришло время, чтобы наша гастрономия стала известна не только после посещения, но и как причина выбора".


Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins