Мероприятие отмечает гастрономическое превосходство архипелага, подчеркивая креативность и качество местной кухни, которая сочетает в себе традиции, региональные продукты и современные инновации. Впервые церемония будет транслироваться в полном объеме на португальском телеканале Conta Lá.

За гала-меню будут отвечать пять знаменитых шеф-поваров, координировать которое будет Бенуа Синтон (Il Gallo d'Oro), обладатель 2 звезд MICHELIN и "Зеленой звезды" в 2025 году. В команду входят Октавио Фрейтас (Desarma) и Франсиско Аваляда (William), оба обладатели 1 звезды MICHELIN в 2025 году, Жулио Перейра (Ákua), рекомендованный в 2025 году, и Жуан Динис (Casal da Penha), Bib Gourmand в 2025 году. Эти шеф-повара по-новому интерпретируют местные продукты, создавая блюда, сочетающие технику, эстетику и вкус, и выводя мадейрскую гастрономию на международную карту.

Гала-вечер будет представлен португало-американской актрисой Даниэлой Руа, которая проведет церемонию вместе с Жулианой Пентеадо, известным кондитером, которая будет приветствовать гостей на красной ковровой дорожке. Музыкальный момент обеспечит мадейрская группа NAPA, победительница Фестиваля песни 2025 года и автор хита "Deslocado", который уже превысил 110 миллионов прослушиваний на Spotify.

Дебаты "Формирование будущего"

В качестве прелюдии к Гала-вечере 3 марта в Муниципальном театре Балтазара Диаша в Фуншале состоятся дебаты "Формируя будущее".

На встрече, которую проведет журналист Пауло Сальвадор, соберутся эксперты отрасли, чтобы обсудить проблемы подготовки кадров в условиях постоянно меняющегося гастрономического ландшафта. Среди участников - шеф-повара, менеджеры по туризму и студенты Школы гостеприимства и туризма Мадейры. Дебаты будут открыты для публики, записаны и позже транслироваться на канале Conta Lá.

Кампания "Мадейра, вкус звезд"

Гид MICHELIN также запускает кампанию "Мадейра, вкус звезд", которая направлена на продвижение архипелага в качестве ведущего гастрономического направления. Инициатива включает в себя активизацию социальных сетей, сотрудничество с известными шеф-поварами и цифровые задания, которые предлагают участникам эксклюзивные впечатления и приглашения на гала-концерт.

При поддержке Turismo de Portugal, Ассоциации продвижения Мадейры и таких партнеров, как Makro, Delta, Balfego, San Miguel, Royal Bliss, Alardo и The Fork, MICHELIN Guide Portugal 2026 Gala позиционирует Мадейру как направление кулинарного, культурного и живописного совершенства, укрепляя престиж мадейрской гастрономии на национальном и международном уровнях.