В своем заявлении Управление продовольственной и экономической безопасности(ASAE) также сообщает, что было возбуждено 13 дел об административных правонарушениях, в основном связанных с "серьезными недостатками в области гигиены и безопасности", которые подвергают опасности потребителей, а работа четырех предприятий питания и напитков была приостановлена из-за "отсутствия минимальных условий эксплуатации".

ASAE проводит инспекции, надзор и мониторинг в муниципалитетах, пострадавших от непогоды, и выявила "значительные потери продуктов питания в результате нарушения холодильной цепи в нескольких муниципалитетах".

ASAE находится в наиболее пострадавших регионах с 30 января, проведя 630 мероприятий по консультированию и проверке хозяйствующих субъектов, а также по предотвращению возникновения более серьезных проблем, вызванных нехваткой энергии и воды.

Согласно заявлению, ведомство продолжит мониторинг регионов, пострадавших от непогоды, "сохраняя приверженность прозрачности и способствуя здоровой и честной конкуренции между экономическими операторами, обеспечивая при этом безопасность продуктов питания и здоровье потребителей".

ASAE оказывает техническую поддержку пострадавшим районам, обеспечивая присутствие инспектора в офисе "Rebuild Leiria" в муниципалитете Лейрия для предоставления технической поддержки, рекомендаций и разъяснений экономическим операторам.