Лиссабон и Порту вошли в десятку самых востребованных городов для гастрономического отдыха. Лидирует в рейтинге Италия с шестью городами в классификации. Завершают рейтинг такие страны, как Великобритания, Нидерланды, Испания, Франция и Греция.

По данным Publituris, гастрономия перестала быть дополнением к путешествиям, а стала одним из любимых критериев для туристов. Исследование, проведенное TUI Musement в партнерстве с Appinio, показывает, что 56 % путешественников заинтересованы или очень заинтересованы в том, чтобы включить кулинарные мероприятия в свой отпуск.

Чтобы продемонстрировать интерес посетителей к гастрономическим мероприятиям, 71 % туристов бронируют их заранее, а 60 % - на вечер или на закате.

Исследование показало, что туристы выбирают мероприятия продолжительностью от 2 до 4 часов, отдавая предпочтение дегустациям, демонстрирующим местную кухню.

Порту и Лиссабон занимают девятое и третье места соответственно среди самых востребованных европейских городов для гастрономических экскурсий.