Если вы любите срезанные цветы, вы можете посеять семена уже сейчас, чтобы в будущем году в вашем доме царило буйство красок.

Но что вы можете выбрать? Сколько времени и места у вас есть и как долго продлится цветение? Возможно, вам покажется, что такие любимые растения, как пионы, красивы, но они не будут долго цвести в саду, в отличие, например, от космеи или георгинов.

А может быть, вы будете счастливы, собирая душистый сладкий горошек все лето для пьянящих, но недолговечных комнатных цветов, которые нужно будет регулярно менять.

Растений так много, что трудно понять, с чего начать, но отмеченная наградами телеведущая, писательница и кулинар Сара Рейвен, которая занимается садоводством по почте и проводит курсы и мастер-классы в своем доме и саду в Перч-Хилл, Восточный Сассекс, выделила несколько главных кандидатов.

"В целом, выбирайте однолетники, потому что они дают в 10 раз больше урожая", - советует она. "И выбирайте однолетние растения для срезки и повторного посева, особенно в небольшом саду".

А как насчет сочетаний?

"Я бы выбрала два или три лиственных и три цветочных для создания цельной экспозиции", - говорит Рейвен, чья последняя книга "Год срезанных цветов" предлагает множество идей и советов о том, какие цветы выращивать для срезки и как их компоновать.

Здесь она перечисляет пять своих любимых цветов.

1. Эуфорбия продолговатая

"Люди беспокоятся об эуфорбиях, потому что собирать их нужно в перчатках, но это растение - идеальный плато-формирователь, а это значит, что в него можно вставлять все подряд.

Это почти как органический оазис, потому что он просто удерживает все остальное на месте и невероятно прост в выращивании". Это недолговечный многолетник, который цветет примерно девять месяцев в году, если вы постоянно его собираете".

2. Salvia viridis (голубоцветковая)

"Это очень долгоцветущее растение, с мая по сентябрь. Она размножается самосевом, но не слишком сильно, с красивыми синими прицветниками, которые очень долго сохраняются в вазе. Это идеальный колос. Так что эуфорбия - это платообразующее растение для сальвии", - говорит она.

3. Эспарцет (антирринум)

Кредиты: PA;

"Мой любимый сорт - 'Liberty Crimson', который очень долго цветет и прекрасно держится в вазе. Его очень легко выращивать, и он очень здоров", - говорит она.

Эспарцеты идеально подходят для посадки на солнечных и частично затененных участках, а также в горшках и контейнерах.

4. Цинния

"Я бы выбрала сорт 'Queeny Red Lime', который переходит от прекрасного лаймового к приглушенному розовому", - советует она.

Высевайте циннии под укрытием в модулях или водосточных трубах в апреле, а в конце мая высаживайте в открытый грунт или высаживайте прямым посевом в саду с конца мая, когда почва прогреется, поскольку они не любят холодных ночей. Они цветут с июля по октябрь.

Циннии предпочитают сухие, средиземноморские условия, поэтому в идеале их следует выращивать на солнечном, открытом месте с хорошим дренажем. Они также хорошо растут в горшках и очень нравятся опылителям.

Кредиты: PA;

5. Космос

Фаворит Рэйвен - Cosmos bipinnatus 'Rubenza', темный, насыщенный и более короткий сорт, который легко выращивать, он очень плодовит и долго цветет. Если вы посадите растение в защищенном месте, оно может не нуждаться в подпорках, советует она.

"Они дают самую высокую производительность на квадратный фут среди всех срезанных цветов", - восторгается она, имея в виду большее количество цветов на отведенном пространстве, чем любые другие.

Высевайте семена под укрытие в марте или апреле в модули или непосредственно в грунт в мае. Высокорослые сорта (все, что выше 2 футов/60 см) необходимо подвязывать, чтобы их не сдувало ветром, а когда они зацветут, нужно будет регулярно подрезать головки, чтобы способствовать дальнейшему цветению, советует она.

Кредиты: PA;

Как срезать садовые цветы

"Всегда собирайте цветы в ведро, а не в корзину, чтобы они попадали прямо в воду, а две трети листьев собирайте во второе ведро, которое можно сразу отправить в компостную кучу", - советует она.

Никогда не обрезайте стебли до земли, добавляет она.

"Подумайте, в какую вазу вы собираетесь их поставить, а затем обрежьте до нужной длины. Вы можете срезать глубоко в растение, но всегда срезайте над парой листьев, чтобы образовались вспомогательные почки, и тогда цветки будут заменены очень быстро".

"Все растения, которые я упомянул, при условии, что вы будете это делать, вырастут снова. Они все черенкуются и снова появляются".

Эуфорбия, по ее словам, отрастает медленнее всего, поэтому, если вы выращиваете ее в контейнере, лучше заменить ее на церинту (медонос), которая более плодовита, советует она.

Лучшее время для срезки

Срезайте цветы в первую очередь утром или в последнюю очередь вечером, потому что в течение дня растения фотосинтезируют и пропускают воздух, испытывая недостаток воды, особенно в жаркий день, когда клетки становятся совсем вялыми.

"По мере вечернего похолодания они также возвращаются к более положительному водному балансу, но лучшее время для срезки - утро".

Как сделать так, чтобы они долго стояли в вазе

"Когда вы принесете их в вазу и они окажутся в воде, опустите конец стебля в кипящую воду примерно на 10 секунд, в зависимости от текстуры стебля.

"Если стебель древесный, как у розы или кустарника, дайте ему 20 секунд. Если он очень мягкий, как у пролески, дайте ему пять секунд. Если он средний, дайте ему 10 секунд. Положите 10 % конца стебля в кипящую воду, а затем сразу в холодную", - советует она.

По совету Рейвен, в воду можно положить что-нибудь для уменьшения размножения бактерий, например подкисляющее средство, такое как чистый уксус.

"Меняйте воду каждые два-три дня и снова срезайте стебли, чтобы не образовывалась слизь, и снова добавляйте уксус", - говорит она.

Создание экспозиции

Выбирайте неравное количество одних и тех же цветов, скажем, пять или семь космей, а затем неравное количество других, советует она.

"Когда я составляю список для выбора, я всегда выбираю нечетное количество. Цветы должны быть в два-три раза выше высоты вазы, чтобы выглядеть более естественно", - говорит она.