Расположенный в величественном неоклассическом здании, рынок занимает два оживленных этажа, соединенных лестницами и четырьмя входами, каждый из которых выходит на разные уровни прилегающих улиц. С улицы Руа Формоза вы попадаете прямо на первый этаж, а боковые входы на улицах Руа де Са да Бандейра и Руа Александре Брага ведут на мезонин, откуда открывается вид на суету внизу. Северный вход на Руа де Фернандеш Томаш приводит посетителей прямо на верхний уровень.

Внутри Bolhão - все о свежих местных продуктах. Рыботорговцы, мясники, зеленщики и флористы занимают свои собственные отделы, создавая красочную и ароматную атмосферу. Вокруг здания небольшие магазины предлагают все: от одежды и тканей до кафе и парфюмерии.

Признанный за свою культурную и архитектурную ценность, рынок Больян был объявлен объектом общественного интереса в 2006 году, а затем классифицирован как памятник общественного интереса в 2013 году.