"В ближайшие месяцы в муниципалитете пройдут три значимых мероприятия. В ближайшие выходные пройдет фестиваль AquiDão Fest, ориентированный на цифровые кварталы; фестиваль уличной еды; также в мае - Expo Dão с большим акцентом на деловой сектор; и в июле - наши муниципальные праздники", - объявил мэр Каррегал-ду-Сал Паулу Каталину Ферраз.

Выставка Expo Dão, которая пройдет с 21 по 24 мая, будет "коммерческой и деловой", с "сильным акцентом на местную продукцию Каррегал-ду-Сал" в районе Визеу, включая "кедровые шишки, кедровые орехи, вино Дао и игристое вино", - отметил мэр.

"Эти выдающиеся продукты заслуживают продвижения на Expo Dão", - подчеркнул Паулу Каталину Ферраз, отметив, что уже подтверждено 10 стендов местных винодельческих хозяйств. Этим хозяйствам также было предложено разработать новое вино.

Пауло Каталино Ферраз ожидает, что его "впечатлит" вино Aristides de Sousa Mendes, марка, которая, как он надеется, появится на рынке и будет происходить из муниципалитета Каррегал-ду-Сал.

"В прошлом году мы провели дискуссию о кедровых шишках и кедровых орехах, где обсуждались проблемы этого местного продукта, и в этом году мы очень хотим продолжить ее, даже после того, как приняли некоторые меры для помощи этому сектору", - подчеркнул он.

Эти продукты "вдохновили местные кондитерские на создание новых сладостей" с использованием кедровых орехов, а мероприятие "еще больше продемонстрирует этот жизненно важный продукт" в муниципалитете.

На Expo Dão также будет представлено "совместное блюдо из риса, приготовленное с участием представителей всех приходов" Каррегал-ду-Сал.

"Каждый приход предоставит свой наиболее характерный ингредиент, чтобы создать блюдо из риса, демонстрирующее силу, разнообразие, жизнеспособность, разнообразие и креативность муниципалитета", - сказал он.

Также в рамках Expo Dão пройдет второе ралли игристых вин Дао, "после успеха прошлого года". Акцент на игристых винах - это способ продвижения этого продукта, который до сих пор не получил должного признания - в регионе Дао производят игристые вина отличного качества.

Среди отмеченных местных продуктов - "также сыр Серра-да-Эштрела, Каррегал-ду-Сал - демаркированный регион, а в категории колбас - новая португальская тушеная колбаса, созданная в Каррегал-ду-Сал, которая получила награду за инновации".

"Муниципалитет Каррегал-ду-Сал в прошлом всегда был тесно связан с солью, но со временем мы недостаточно ценили то, что этот продукт представлял для муниципалитета, и на Expo Dão у нас будет стенд, посвященный соли и ее производным, чтобы рассказать об истории этого муниципалитета", - также сообщил мэр.

С 12 по 20 июля в городе пройдут праздничные мероприятия, которые "в большей степени направлены на празднование жителей, с музыкой и традициями", и в связи с этим в течение девяти дней на сцене городской площади будут выступать различные национальные артисты.