Kommunen Celorico da Beira, i distriktet Guarda, har lanserat en onlinebutik för att marknadsföra och sälja Serra da Estrela-ost, som senare kommer att utvidgas till andra lokala produkter.

Plattformen ”Celorico com Gosto” (tillgänglig på https://www.celoricocomgosto.pt/) lanserades av kommunen Celorico da Beira i början av 42:a upplagan av Serra da Estrelas Ostmässa, som kommer att pågå fram till den 28 mars, i en helt digitalt format.

Enligt den kommun som leddes av Carlos Ascensão är ”Celorico com Gosto” en digital plattform för marknadsföring, förbättring, reklam och försäljning, inledningsvis av ost Serra da Estrela och, inom en snar framtid, av andra endogena produkter som produceras i kommunen Celorico da Beira”.

Projektet ”syftar till att få Serra da Estrelas ost [Celorico da Beira] till konsumenternas bord, på ett enkelt, snabbt och fritt sätt”.

” En Serra da Estrela-ost är en kulturarvsprodukt som representerar bergsmännens identitet och själ, den innehåller osttillverkarens historia, kultur, tradition, teknik och konst, som överförs från generation till generation, kunskap, smaker och dofter av Serra da Estrela”, säger en uttalande från kommunen.

Kommunen förklarar att de berörda parterna kan genom att besöka webbplatsen www.cm-celoricodabeira.pt kan följa de dagliga nyheterna om mässan online och se de tillgängliga videorna.