Enligt vad medlemmarna i APT - Associação dos Agricultores e Pastores do Norte - berättar för honom är torkan "ännu inte en alarmerande situation" i norra delen av landet, säger direktör João Morais till Lusa.

Jordbruksingenjören förklarar att regionen lider av "en meteorologisk torka, inte en hydrologisk torka, som det finns i söder", och detta sker "eftersom det fortfarande finns vatten i marken".

Firmino Cordeiro, generaldirektör för föreningen för unga jordbrukare i Portugal (AJAP), anser att "det är nästan imponerande att vi talar om torka i mitten av januari".

"Det som händer är att vi, förutom denna Covid-19-grej som har drabbat våra liv, måste ta itu med en ännu mer komplicerad sak, nämligen klimatförändringarna", sade han.

Tjänstemannen förklarade att trots att det regnar mer i norr än på resten av fastlandet har regionen "å ena sidan området mellan Douro och Minho", som "måste vara ett av de områden i landet där det regnar mer och är mer fuktigt".

"Å andra sidan har vi Trás-os-Montes och Alto Douro, det så kallade 'varma landet i Trás-os-Montes', som är områden i landet där det regnar minst, till och med mindre än vissa områden i den djupa Alentejo", sade han.

"Att komma in i mitten av januari med lite vatten ackumulerat i marken är fruktansvärt. Det är fruktansvärt för de grödor som traditionellt odlas i denna mer kustnära region, t.ex. grönt vin, majs för ensilering, vit majs, andra fruktträd, kiwi, citronträd, trädgårdsodling utomhus, nästan utan bevattning, i Póvoa de Varzim-området och andra områden", förklarade han.

När vattnet i marken börjar ta slut måste man börja vattna och "vattningen är ett problem, eftersom det tas från brunnar och hål som, när det inte regnar, har en mycket känsligare utbyteskapacitet".

I regionen Trás-os-Montes och Alto Douro lever de regnbäddsodlade grödorna, såsom "traditionella olivlundar, mandelodlingar och vinodlingar i Douroområdet" på "mycket svaga jordar, baserade på skiffer, med lite organiskt material och med jordar med liten vattenhållande förmåga".

"I dessa områden, när det regnar regelbundet på vintern och våren, hålls vattnet kvar i dessa lager. Om vattnet försvinner decimerar det årets skörd och försvårar nästa års skörd", förklarar AJAP:s direktör.

Även vid torka under vintermånaderna är "träd fantastiska växter som kan återhämta sig när det råder brist på regn, så länge det inte är för sent".

Därför försvarar Firmino Cordeiro att "fram till slutet av februari skulle en eller två veckor med regn kunna lösa många av de brister som råder just nu".

João Morais anser också att problemet "kan lösas" om det kommer regn i februari.

APT-ledaren säger att jordbrukarna och även boskaps-, get- och fåruppfödarna "fortfarande har reserver" och att "i början är situationen fortfarande under kontroll, men om det inte regnar under de närmaste månaderna kommer det att bli ganska oroväckande".

"Låt oss be de heliga, de som tror och de som inte tror, att göra det bättre för detta land och för världen, för detta är århundradets problem och folk tittar fortfarande bort", avslutade han.