Enligt en rapport från ECO hade HORECA-kanalen 244 400 anställda år 2021, varav 65 900 arbetade inom turistboende och 178 500 inom catering och liknande, säger AHRESP. Dessa siffror innebär en kraftig minskning jämfört med 2019: 76 300 färre arbetstagare på två år, varav 16 100 förlorade inom logi och 60 200 inom restaurangbranschen.

"Inkvarterings- och cateringverksamheter har förlorat omkring en fjärdedel av den arbetskraft de hade 2019. Trots att våra företag under sommaren 2021 långsamt började återuppta sin verksamhet, var denna försiktiga återhämtning inte parallell inom sysselsättningen, utan sektorn fortsatte att förlora arbetstillfällen", säger föreningen.

Ny politik behövs

Mellan 2020 och 2021 förlorades 47 600 arbetstagare. "Med tanke på denna förlust av proportioner som är mycket större än för andra ekonomiska verksamheter, är det brådskande att stärka politiken för att stödja upprätthållandet av sysselsättningen och anställningen av nya arbetstillfällen inom turistsektorn, och man måste också överväga att minska skattebördan i samband med sysselsättning", försvarar AHRESP.

Föreningen säger att det är en "prioritet" att göra insatser för att göra logi och catering "mer attraktivt för personer som söker arbete, vilket gör det möjligt för företagen att återfå arbetstagare som har flyttats till andra verksamheter" under pandemin.

I flera månader har denna sektor varnat för bristen på arbetskraft, särskilt efter pandemin, som förde många arbetstagare till andra områden. Hotellbranschen uppskattar till exempel att det saknas cirka 15 000 arbetstagare för att tillgodose alla behov, och uppger att lösningen är att anlita utländsk arbetskraft.