År 2020 ställdes Cristiano Ronaldos chokladskulptur, tillverkad av den portugisiska chokladkonstnären, ut på karnevalen i Ovar, konstnärens födelseort, och togs senare till Cristiano Ronaldo-museet i Funchal, där den fortfarande finns.

Roger Federer-statyn mäter 1,85 meter, samma längd som idrottaren, och väger 100 kilo.

"Med den erfarenhet som jag fick i samband med skapandet av min första staty, Cristiano Ronaldo, insåg jag vissa saker som hjälpte mig att inte bara spara mer på choklad, utan också att vinna tid", förklarade Jorge Cardoso.

Chokladmästaren avslutade arbetet som tog honom 250 timmar under två intensiva månader.

"Det här arbetet tog lite mindre tid än det första, tack vare erfarenheten, men det var fortfarande ett mycket komplext och detaljerat arbete", säger den portugisiske chokladmakaren och förklarar att den stora svårigheten var densamma som i hans första arbete: konstruktionen av ansiktet.

"Precis som med Ronaldo-statyn fortsatte ansiktet att vara min största svårighet vid skapandet av detta verk", säger den portugisiske chokladmästaren och betonar att det är i ansiktet som skulpturens skönhet och realism finns.

"Den här gången är jag redan förberedd på kritik, i vilket fall som helst kommer de alltid att finnas. Men en sak är jag säker på, för närvarande kommer kritiken inte längre att påverka mig på samma sätt", erkänner han.

På frågan varför han skapade statyn av den schweiziska tennisspelaren förklarade chocolatiern att "det var dags att arbeta med en schweizisk idrottsfigur".

"Tennisspelaren Roger Federer har en livshistoria som jag beundrar och relaterar till. Han var en person som kämpade hårt för att nå dit han är professionellt och detta var det sätt jag hittade för att hedra honom", sade han.

Ronaldo är fortfarande en succé

Jorge Cardoso valde samma choklad som han använde för att skapa sin första staty i naturlig storlek av den portugisiske fotbollsspelaren Cristiano Ronaldo, som fortsätter att locka publik på Madeira.

"En av damerna som arbetar på CR7-museet skickade mig nyligen ett meddelande för att informera mig om att statyn var en riktig succé på museet", förklarade chokladmästaren för agenturen Lusa och tillade att folk är imponerade av verkets realism och berömmer det regelbundet.

Det är mörk choklad med 65 procent kakao från Venezuela. "Mörk choklad är mycket starkare än vit eller mjölkchoklad, därav mitt val", förklarade han.

"Jag valde att göra en staty med produkter som alla är ätbara. Till och med sprayen som jag använde för att konservera chokladen är ätbar, liksom de livsmedelsfärgbaserade färger som jag använde för att måla verket", påpekade han.

Chokladstatyn av den schweiziska tennisspelaren kommer att visas i chokladmästarens butik i Freiburg från och med lördag.

"Statyn kommer att ställas ut på lördag i min butik i Freiburg, så att folk kan komma förbi för att se den och ta bilder", sade emigranten.