Frog & Fiddle ligger tvärs över gatan från Almancils tågstation och är lättillgängligt för människor som kommer från när och fjärran, ett kort avstånd för lokalbefolkningen med bil och en naturskön promenad från stadens centrum.

Vår fantasi fångades omedelbart när vi kom in i området. Terrassen är väl tilltagen, med högkvalitativa trägolv som bär upp ett antal bord som i sin tur är täckta av ljusa vita baldakiner som skyddar gästerna från solen. Insidan har en annan inriktning, mer skräddarsydd för vintersäsongen, med en otroligt mysig atmosfär som präglas av mjuka barstolar och en charmig liten öppen spis som är undangömd under TV:n.


En utsökt måltid

Personalen var helt förtjusande, välkomnade oss med öppna armar och guidade oss genom de subtila nyanserna i vad som på ytan verkar vara en relativt enkel meny. Varje rätt har valts ut med omsorg och kompletterar varandra i det ultimata målet att ha något njutbart för varje persons individuella aptit. Med det sagt, här är vad vi landade på:

För det första, och kanske viktigast av allt, är deras signatur Fiddle Burger. Denna hemlagade nötköttsburgare innehåller klassiska ingredienser som bacon, sallad och ost, men även ägg och karamelliserad lök som tillsammans skapar en fantastisk explosion av smaker.

Krediter: TPN; Författare: Kate Sreenarong;

Det andra alternativet för vår huvudrätt var en Jardineira, dagens rätt för just det ögonblick då vi besökte. Det här är en skål med saftigt kött, mjukt och mört, dränkt i en smakrik buljong som fyllde oss med den värme vi annars bara skulle uppnå genom att rulla in oss i tyngda filtar bredvid en öppen spis mitt i en skandinavisk vinter. Rätten serverades tillsammans med en skål boutiquesallad som var dressad med pubens alldeles egna, mycket personliga samling av örter och kryddor samt en rejäl dos majonnäs. Vid sidan om fanns en lagom stor hög med chips och risgryn, precis vad du behöver för att ackompanjera smaken av det buljongliknande, saftiga köttet.

Till dryck tog vi en krämig Piña Colada och en bubblande Aperol Spritz, som kompletterade smakerna av Jardineira respektive Fiddle Burger. Med tanke på hur mättande maten är här är valet av rätt dryck en viktig del av upplevelsen.

Kreditering: TPN; Författare: Kate Sreenarong;

Det var dock inte det enda de serverade oss. För att gå tillsammans med dessa hjärtliga måltider fick vi krispiga tempura räkor, vilket gav en liten smak av havet i vårt övergripande kulinariska äventyr, liksom portioner av krispiga sötpotatischips och lökringar.

Till efterrätt fick vi slutligen brownies. De sammetstexturerade bakverken fyllde alla kvarvarande skrymslen och vrår i våra magar som möjligen fortfarande kunde tas om hand, med ett krispigt topplager som kompletterade den underliggande sötman i chokladen, vilket skapade en delikat men exakt balans som såg till att detta skulle bli en dag att minnas. Dessa brownies kom med två skopor glass, vanilj och choklad, samt en dos vispad grädde vid sidan om, och denna absoluta ode till sötma avrundades med en lätt dressing av smält choklad.

Krediter: TPN; Författare: Kate Sreenarong;

Mer än bara en pub

Vår upplevelse på Frog & Fiddle var fantastisk, men det är mer än bara den utsökta maten och dryckerna. Som en klassisk irländsk pub är Frog & Fiddle inte bara ett ställe att äta på, utan också ett ställe där man kan tillbringa tid med familj och vänner.

Sport-tv är en viktig del av verksamheten och fotbollsmatcher sänds på tv när de är live, och underhållningen slutar inte där; Frog & Fiddle erbjuder en livlig blandning av livemusik och karaoke, vilket skapar roliga kvällar för alla.

Lokalen är också värd för många privata evenemang, från födelsedagar och bröllopsfirande dag 1 och dag 2 till alla andra speciella tillfällen, och erbjuder även bufféalternativ och dryckespaket som är skräddarsydda för stora grupper.

När det gäller mat serverar Frog & Fiddle en dagens rätt under veckan, med två alternativ, och det finns alltid en hamburgare eller sallad som alternativ. Hela menyn eller quick-bites-menyn finns tillgänglig utanför lunchtid på vardagar och hela helgen.

Oavsett om du är en pubälskare eller bara besöker Almancil, se till att kolla in deras Instagram @frogfiddle eller Facebook Frog & Fiddle.