Dinner in the Sky har anlänt till staden och ger gästerna möjlighet att avnjuta en gourmetmåltid 50 meter ovanför marken, med hisnande utsikt över floden Tejo och den ikoniska 25 de Abril-bron.

Den här upplevelsen, som ligger intill Lissabons kongresscenter, handlar lika mycket om atmosfären som om maten. Från det ögonblick gästerna anländer är allt utformat för att kännas speciellt. Ni börjar på ett elegant välkomstdäck där ni kan koppla av med en cocktail innan ni lyfts upp i skyn för vad som bokstavligen är en oförglömlig måltid.

Varje session rymmer bara 22 gäster, vilket gör upplevelsen intim och personlig. Oavsett om det är en romantisk dejt, ett firande med vänner eller till och med ett privat evenemang känns det exklusivt utan att vara alltför formellt.

Det finns flera olika sätt att njuta av det, beroende på humöret. Du kan välja en avslappnad lunch med fantastisk utsikt över dagen, välja solnedgången med en drink i handen när staden blir gyllene, eller välja middag och se Lissabon lysa upp under dig. Oavsett vilket alternativ du väljer är det miljön som står för det mesta av magin.

Maten i sig ger en modern twist till portugisiska klassiker. Tänk traditionella smaker i en mer förfinad och modern tappning, tillsammans med ett urval portugisiska viner och kreativa cocktails. Allt är noggrant sammanställt, med menyer som utvecklats tillsammans med utvalda kockar och levereras av Food Events Network.

Men det som verkligen får Dinner in the Sky att sticka ut är känslan. Det handlar inte bara om att äta gott; det handlar om adrenalinet i att sväva i luften, utsikten över Lissabon och känslan av att göra något helt annorlunda.

Som Wout Deley, VD för Dinner in the Sky Portugal, uttrycker det är tanken att skapa ögonblick som människor inte kommer att glömma - oavsett om det är över en lunch, middag eller bara för att titta på solnedgången från 50 meters höjd.

Upplevelsen kommer att stanna i Lissabon under de kommande månaderna, med planer på att eventuellt dyka upp i andra städer i Portugal också. Så om du letar efter något utöver det vanliga kan det här vara ett av de mest minnesvärda sätten att se staden på.

Bokningar börjar från 145 euro per person och kan göras på www.dinnerinthesky.pt.