Särskilt i Algarve kan avstånden krympa nästan omedelbart. En bilresa på 10 eller 15 minuter känns plötsligt normal. Tjugofem minuter kan på något sätt börja kännas "långt", något som skulle låta absurt i städer som Los Angeles, Houston eller Miami där människor rutinmässigt tillbringar en timme i trafiken utan att tänka två gånger om det.

Men anpassningen går utöver trafiken.

För amerikaner som är vana vid ständig bekvämlighet kan Portugal kännas markant lugnt. Företag stänger ofta för lunch. Restauranger pausar mellan lunch och middag och kanske inte öppnar igen förrän kl. 19.00. Onlinebeställningar från Amazon Spanien eller Tyskland kan ta över en vecka eller två att komma fram, istället för att dyka upp på din tröskel samma eftermiddag.

Till en början tolkar många amerikaner detta som ineffektivitet. Men med tiden börjar vissa se det på ett annat sätt.

Måltider är inte alltid utformade för att skyndas igenom. Kaffe är mindre, snabbare och mer integrerat i de dagliga pauserna snarare än att bäras runt i överdimensionerade takeaway-koppar. Kundservice kan kännas mindre brådskande än i USA, men också mindre transaktionsinriktad. Det finns ofta mindre press att snabbt ta sig igenom en måltid, ett samtal eller till och med en dag.

Middagen i sig kan också kräva en anpassning. I många amerikanska hushåll skulle det kännas ovanligt sent att äta klockan 21 eller 22. I Portugal, särskilt under sommaren, kanske restaurangerna precis börjar bli fulla vid den tiden. Barn är ofta fortfarande ute med sina familjer på kaféer och offentliga torg långt in på kvällen, något som många amerikaner omedelbart märker.

För många amerikanska föräldrar har den bilden en särskild tyngd. Deras barn har inga övningar i aktiv skjutning i skolan. Denna frånvaro av en specifik typ av rädsla är något som många amerikaner inte helt förväntar sig förrän de lever utan den.

Sedan finns det livsmedelsbutikerna.

Amerikaner som är vana vid högförpackade och sanerade livsmedelsdisplayer kan hitta Portugals stormarknader förvånansvärt direkta. En halv get vid slaktardisken, hela fiskar som stirrar tillbaka från isdisplayer, bläckfisk, kanin, hängande charkuterier. Ranchdressing är märkligt svårfångad. Mexikansk salsa finns, men kräver oftast att man vet exakt vilken internationell stormarknad som har den.

Till och med hemmen kan överraska människor. Amerikaner som förväntar sig kraftfull uppvärmning och central luftkonditionering överallt lär sig snabbt att portugisiska vintrar kan kännas kallare inomhus än väntat. Tvätt som torkar utomhus blir normalt. Fönster hålls öppna längre. Livet händer utomhus oftare, även på vintern. I Algarve förblir kaféterrasserna fulla året runt när solen dyker upp.

Och kanske är det den större justeringen som amerikaner inte alltid förväntar sig när de anländer till Portugal. Landet är inte nödvändigtvis organiserat kring maximering av hastighet, bekvämlighet eller optimering. På många sätt verkar det fortfarande byggt kring att göra plats för det dagliga livet självt. Och det är precis det som många av dem söker efter.