Portugal har utsetts till världens mest motståndskraftiga livsmedels- och jordbrukssystem och intar första plats i Resilient Food Systems Index (RFSI).

Global livsmedelssäkerhet

Denna ranking positionerar landet som en ledare inom global livsmedelssäkerhet och hållbarhet, och överträffar jordbrukskraftverk som Frankrike, som tog andraplatsen med 76,75 poäng, och Storbritannien med 76,34 poäng.

Portugals framgångar är förankrade i pelaren "Kvalitet och säkerhet", där landet fick imponerande 88,53 av 100 poäng. Rapporten tillskriver denna prestation Portugals varierande kostvanor, stränga näringsstandarder och överlägsna tillgång till högkvalitativa proteiner i den nationella kosten - en indikator där Portugal fick en perfekt poäng på 100.

Det portugisiska systemet fick också mycket beröm för att ha gjort hälsosamma dieter tillgängliga för ekonomiskt utsatta befolkningsgrupper, för sin effektiva katastrofhantering och för de starka kvalifikationerna och inkluderingen av arbetskraften inom jordbruket.

Reaktion på klimatförändringarna

Den största svagheten i den portugisiska modellen är dess svar på klimatförändringarna, en pelare där den fick lägst poäng (69,41 poäng).

Analytikerna på Economist Impact betonar att den nationella motståndskraften skulle kunna förbättras avsevärt genom starkare insatser för att minska exponeringen för klimatrisker och mer bestämda strategier för begränsning och anpassning.

Studien lyfter fram två viktiga luckor: begränsade offentliga utgifter för forskning och utveckling inom jordbruket, som bara får 33,15 poäng, och den produktiva infrastrukturens sårbarhet för extrema väderhändelser.

På en bredare nivå varnar Economist Impact-rapporten för de djupgående ojämlikheterna i den globala livsmedelsresiliensen, vilket framgår av det 42-poängsgap som skiljer Portugal från Demokratiska republiken Kongo, det lägst rankade landet i tabellen.

I dokumentet påminns läsarna om att den globala livsmedelsförsörjningen är starkt koncentrerad, med bara 15 länder som står för 70 procent av världens livsmedel. För att vända denna sårbarhet och ta itu med klimatutmaningen menar internationella experter att länderna måste gå längre än nuvarande avsikter och investera i hållbara metoder, snarast fastställa obligatoriska sektorsmål, utöka kylkedjornas kapacitet och harmonisera tullreglerna över gränserna.