Medan Turkiets berömda tombik döner intog förstaplatsen, hamnade två älskade portugisiska klassiker också på listan.

En av dem är den ikoniska prego, som hamnade på 21:a plats med 4,2 av 5 stjärnor. Idag finns smörgåsen nästan överallt i Portugal, från traditionella tavernor till kaféer och ölhus. Ändå är det få som känner till historien bakom dess ursprung.

Prego daterar sig tillbaka till 1889, då Manuel Dias Prego öppnade en taverna i Praia das Maçãs, Sintra. Han serverade skivor av stekt eller rostad kalvkött i färskt bröd, ofta tillsammans med det lokala Colares-vinet. Det enkla mellanmålet blev snabbt populärt bland både lokalbefolkningen och besökare och blev så småningom en stapelvara i det portugisiska köket.

TasteAtlas beskriver smörgåsen som att den traditionellt serveras med senap och het sås, och ibland toppas med ett stekt ägg. När den serveras på en tallrik snarare än som en smörgås kallas den allmänt för prego no prato.

Prego är inte den enda portugisiska smörgåsen som har fått internationellt erkännande. Strax bakom den, på 22:a plats, ligger sandes de pernil (smörgås med fläskben), som också belönats med 4,2 stjärnor.

Den görs på fläskkött som långsamt rostas i flera timmar och sedan skivas eller strimlas och serveras i bröd. Många njuter av mackan i sin enklaste form, men den kompletteras ofta med senap eller, för en mer överseende version, Portugals berömda Serra da Estrela-ost.

TasteAtlas konstaterar att smörgåsen är nära förknippad med staden Porto och med den berömda restaurangen Casa Guedes, som många anser vara ett av de bästa ställena att uppleva denna rejäla portugisiska favorit. Dess rötter kan spåras tillbaka till traditionella portugisiska tavernor, där den blev känd som en prisvärd, tröstande och tillfredsställande måltid.

Tillsammans visar dessa två smörgåsar upp Portugals rika kulinariska arv och bevisar att några av världens bästa tröstmåltider kan hittas mellan två brödskivor.