Lusa haber ajansı konuşan, ulusal restoran derneği PRO.VAR, Daniel Serra başkanı, işletme sahipleri birçok müşterinin teraslarda maskelerini takmadıklarını gözlemlediklerini söyledi. “Son birkaç gün içinde neler olduğunu gördük. Biz [dernek] genel olarak catering kuruluşlarından ve ticaretten bu kaygıyı aldık. Catering olarak, maskelerin kullanımı ve müşterilerin kurallara uymadığı gerçeği ile ilgisi vardır ve birçok girişimci, tüketmedikleri zaman maskelerini açık tutmalarını istemektedir. Bu nedenle acilen, kilitlenmenin kolaylaştırılmasında bir gerilemeyi önlemek için kuralların açıklığa kavuşturulmasını istiyoruz” dedi.

Daniel Serra'ya göre, işletme sahipleri maskenin kullanımını empoze edemiyor. “İşyerlerinin üçte biri faaliyet gösteriyor ve üçte ikisi 19 Nisan ve 3 normalliğe dönebilmek için Mayıs ve burada genel bir endişe var. Girişimciler bu sorunu empoze edemiyoruz çünkü ellerinde kalpleri var ve birçok müşteri neredeyse bilinçsizce uymak başarısız sona”, diye altını çizdi.

Bu nedenle, PRO.VAR Hükümet ve sağlık makamlarından genel olarak catering ve ticaret kurallarını açıklığa kavuşturmalarını, yani kuruluşların girişinde bunları gösterme yükümlülüğünü ister. “Genel olarak ticaretin ve catering kuruluşlarının kuruluşlardaki covid kuralların bir göstergesine sahip olma zorunluluğuna sahip olduğunu ve bunun mevcut olmadığını soruyoruz. Girişimcinin yayınlanırsa zorlaması daha kolaydır. Ayrıca rekabet açısından da konuşuyoruz: eğer bir zorunluluksa, herkes aynı şekilde uymak zorundadır, haksız bir rekabet yoktur. Bazıları uymak, diğerleri yok ve işler işe yaramıyor” diye açıkladı.

Daniel Serra'ya göre kapasite, maske kullanımı için temel kurallar ve ellerin dezenfeksiyonu gibi önemli bilgiler yayınlanmalıdır. “Temel olarak, sorduğumuz temel kurallar var. Tüm kuruluşların bu uygulamanın daha kolay olması için iletişim kurmakla yükümlü olması gerektiği. Girişimciler salgını kontrol etmek ve ekonomi arasında bir denge çağrısında bulunurlar. Burada önceki bir duruma dönmek istemiyoruz. Sektörün karşı karşıya olduğu 13 aylık büyük zorluklar yaşadık ve bunu tekrar sınırlamak felaket olurdu” dedi.