Tatilciler ve sahile gelenler ile birlikte, Rei das Praias Restaurant'ın çatı terasında karşılama içkisinin ve renkli lezzetli mezelerin tadını çıkarırken köpüklü suların ve soğutucu esintilerin tadını çıkardılar.

Öğle yemeği, Covid kısıtlamalarına uygun olarak restoranın verandasında servis edildi. Menü, denize saygı duyan ve günün en taze avına hizmet veren bu tanınmış aile işletmesi restoranının felsefesi temelinde oluşturulmuştur. Basılı menü, öğle yemeğinden önceki saatlerde denizde yakalanan şeye bağlı olduğu için balıkların hangi servis edileceği konusunda hiçbir şey vermiyordu. Ancak her şey yakında ortaya çıkacaktır. Hizmetler, mango ve istiridye içeren ton balığı tartarından oluşan çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünleri ve tatlı patates gevreği, istiridye, lezzetli yumuşak kalamar ve karideslerle başlamıştır. Ana yemek büyük robalo ızgara ve sebze ve patates bir seçim yan yemekler ile oluşuyordu. Yemek ferahlatıcı beyaz şarap “Baron de B” 2018 ve her zamanki suları eşlik etti. Çöller ve kahveden oluşan bir seçki yemeği sona erdirdi.

Restoranın rahat gayri resmi tatil atmosferi gereğince resmi konuşmalar veya sunumlar yapılmadı, ancak tüm katılımcıların teşekkürü öğle yemeğinin hazırlanması ve servis edilmesi ve böyle bir başarıya ulaşılmasına yardımcı olan kişilere iletildi.

Valerie Lantau
V.Chargée de Presse, Bailliage de Algarve