Dão Bölgesel Şarap Komisyonu (CVR)başkanına göre: “Üretim yılı, çok kaliteli perspektiflerle normal aralıkta olduğunu gösteriyor. Üzüm çok iyi, onlar şeker arasında iyi bir denge var, pH ve asitlik ve, bu noktada, kaliteli bir hasat için umutları var”, Arlindo Cunha dedi.

Şarap miktarı ile ilgili olarak, CVR Dão başkanı Lusa, tahminlere göre, “neredeyse normal bir yıl olacak”, ancak “geçen yıl yüzde 20 ila 25 oranında bir artış” beklediklerini söyledi.

“ Bu, bu artışın olağanüstü olduğu anlamına gelmez, çünkü geçen yıl yaklaşık yüzde 30 oranında bir azalma vardı, ayrıca meteorolojik nedenlerden dolayı. Normal bir yılın biraz altında olacağız” dedi.

Arlindo Cunha, CVR Dão için “normal bir yıl üretimin 30 milyon litreye yakın olacağı bir yıl olduğunu ve bu yıl her şey plana göre giderse 25 milyon litreye yakın olacağını” açıkladı.

Bu, “çok yağmurlu ve hastalıkların yayılmasına çok elverişli” olan ve “üreticilerin sarmaşıkları birkaç kez tedavi etmek zorunda kaldıkları ve bunun üretim maliyetleri üzerinde etkisi olduğu” anlamına gelen bir bahar sonrasıdır.

Yetkili, “bazı üreticiler hasata çoktan başlamış olsa da, hasatın bölge genelinde başlamasının sadece iki hafta süreceğini “sözlerine ekledi.

Şimdilik, “tüm üreticiler, özellikle PH ve şeker ve öngörülebilir alkol ile ilgili gerekli verilerle olgunlaşmayı görmeye ve kontrol etmeye başladılar”, böylece hasat için “en iyi zaman” na karar verebilirler.