Bir bahçede veya balkon tenceresinde hiç yenilebilir bir şey yetiştirmemiş pek çok insan, sezon dışı için taze yenebilecek veya belki dondurulabilecek şeylerin “iyi yaşamına” gitmeyi düşünüyor olabilir.. Birkaç başarılı mahsulü hazırlayın ve fazladan bir şey denemek isteyeceksiniz., gelecek yıl yeni veya daha maceracı - hiçbir şey kendiniz yetiştirdiğiniz bir şeyi yenemez.

Bir ipucu, başlamak için çok hırslı olmamak olacaktır - küçük başlayın, ve buradaki iklime uygun bir şeyle başlayın, ve ayrıca büyümesi kolay. Çok karmaşık bir şey seni erteleyecek, çünkü ilk engelde başarısız olursan tabiri caizse, tekrar denemeyebilirsin.

Tavsiye, çok az bakım gerektiren veya hiç bakım gerektirmeyen, uzun sürmeyen ve çok fazla zararlıyı çekmeyen bir şey yetiştirmek olacaktır. Güneşli seçin, çoğu şey için korunaklı yer, istisna marul ve otlar, kısmi gölgede daha iyi olur. Toprağınız zayıfsa, bahçe merkezinizden satın alınan toprakta saksılarda büyütün, hatta toprak torbasına bir veya iki kare kesin ve torbada büyür, sadece bazı drenaj deliklerinin dibe sokulması gerektiğini unutmayın.

Domatesler yeni başlayanlar için hızlı büyüdükçe iyi bir başlangıçtır, sadece çok fazla suya ihtiyaç duyarlar ve yan sürgünler devrilmeyecek kadar büyük olana kadar çimdiklenir! Biraz domates yemeği ve iyi bir mahsulün olmalı. Taze yiyin, verin veya bir karıştırıcıda hamurlayın ve sosları pişirmek için uygun parti boyutlarında dondurun. Tohumlardan başlayabilir veya daha kolay, biraz hile yapabilir ve küçük bitkiler olarak satın alabilirsiniz.

Dolmalık biberlerin de yetiştirilmesi gerçekten kolaydır, ancak her ikisini de yetiştirmeye karar verirseniz onları domateslerinizden uzak tutun, çünkü arılar çapraz tozlaşabilir ve bu domateslerinizin lezzetini mahveder. Biber güneşi sever ve domates gibi, bol suya ve biraz gübreye ihtiyaç duyar.

Salata yaprakları, turp, ve taze soğanın yetiştirilmesi kolaydır, fasulye ve bezelye gibi, Her ikisi de sebze üretmeye yaklaştıkça bir tür desteğe ihtiyaç duyacaktır.. Biberlerin büyümesi ve arsanıza güzel bir renk katması eğlencelidir, farklı ısıtmaları da deneyebilirsiniz.

Çilek bitkilerinin büyümesi inanılmaz derecede kolaydır ve iki veya üç yıl boyunca iyidir, bu nedenle onları bitki formunda satın alma yatırımına değer.

Toplamayı kolaylaştırmak için yükseltilmiş bir yatağa koyun veya birkaç bitkiyi tutacak özel bir saksı satın alabilirsiniz, alan için sınırlıysanız harika. Asılı sepetler bile kullanılabilir.

Havuç da büyümek için iyidir, toprakları hakkında çok telaşlı değil, ama toprak yeterince iyi değilse komik şekiller alabilirsiniz! Çoğu tohumda olduğu gibi, çok küçük oldukları için onları tek tek ekmek zordur ve tüm tohum serisinin hepsinin alındığını göreceksiniz, bu nedenle büyüyen odaya izin vermek için “inceltilmeleri” gerekecektir.

Kabakların yetiştirilmesi kolaydır ve bunlar salatalık ve “lif kabağı” içerecektir, sadece biraz yer kaplarlar.

Bu sebzelerin çoğunun ilkbaharda veya yaz başında ekilmesi gerekir, ancak marullar yeterince sıcaksa sonbaharda da yetiştirilebilir, bu nedenle birkaç fide ile başlamak iyi bir fikirdir, sonra birkaç hafta sonra biraz daha ekin, böylece yeterince hızlı kullanamayacağınız için çoğunun çürümesinin aksine farklı zamanlarda büyüyen taze yapraklara sahip olacaksınız.

Portekiz"de hava taşa dökülmez, bu yüzden ekime başlamak için en iyi zamanın ne zaman olması gerektiğini söylemek oldukça zor. Çok kuruysa bir felakete girebilirsin, çok ıslak ve aynı şey, yani zamanlama her şeydir. Ama şimdi baharı düşünmek için iyi bir zaman, ve belki de “sebze yamasına” karar verildikten sonra ölü otları ve yabani otları temizlemeye başlayın, ve belki yağmurlar hazır olduğunda toprağı ters çevirin.


Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan