Gıda Tekerleği tarafından önerilen tüketime kıyasla 2020 yılında en büyük sapmalara sahip gıda ürün grupları, “et, balık ve yumurta”, 2016'da 11,4 pp karşısında 11,9 puan yükselirken, “meyve” eksi 4.7 pp ve “sebze” eksi 8.6 pp idi. Portekiz Gıda Dengesi (BAP) 2016-2020'ye göre, 2016 yılında -6.5 pp ve -7.2 pp ile karşılaştırır.

Et arzı bu dönemde yüzde 8,7 arttı ve her sakini yılda ortalama 229,8 gram ve 83,9 kilo tüketirken, Gıda Tekerleği tarafından ortalama 2.000 kalori diyeti için önerilen toplam kalorinin dört katından fazla olan toplam kaloriyi tüketen BAP, gıda arzı bakış açısı,

Kümes hayvanları en çok yüzde 38,4 ile tüketilmeye devam ediyor, ardından domuz eti (yüzde 29,1), ancak bu biraz düştü (-2.8 p.p.).

Balık arzı yüzde 16,3 artarak, günde 62,7 gram, yumurta yüzde 16,1, ortalama yıllık büyüme oranı yaklaşık yüzde 4 ile ulaştı. Ortalama olarak, her bir sakini yılda 178 yumurta, günde yaklaşık yarım yumurta yedi.

Sakini başına günlük mevcut meyve miktarları yüzde 27 arttı, ancak kişi başına 278,7 gram günlük ortalama tüketim hala önerilen miktarların altında.

Sebzelerin tüketimi nispeten istikrarlı kalmıştır ve her bir sakini günde ortalama 285,8 gram (2012-2015 yıllarında 286.3 gram) tüketir.

Ulusal İstatistik Enstitüsü'ne göre, yağ ve yağ tüketimi yüzde 2,2 oranında azalarak, aşağı doğru yörüngesini sürdürdü ve kişi başına günde 83.7 gram, yüzde 3,2 oranında azaldı.

Günlük kahve, kakao ve çikolata tüketimi on yılı aşkın bir süredir yükselmekte ve günde yaşayan kişi başına ortalama 25.8 gram ulaşmaktadır.

Alkollü içeceklerin kişi başına düşen günlük miktarlarda artış yaşandı, ortalama olarak yılda 110 litreye ulaştı ve 2012-2015 yılına göre yaklaşık yüzde 14'lük bir artış yansıtıyordu. Bu artış 47,9 l/kişi/yıl şarap ve 57,6 bira.

BAP, “tüketim için gıda bulunabilirliği aşırı ve dengesiz bir gıda arzını göstermeye devam ediyor” sonucuna vararak, “bu dönemde yaşayan kişi başına tüketim için ortalama günlük kalori alımının 4,075 kalori olduğunu” belirterek 2012 yılında kaydedilen 3,954 kaloriden daha yüksek - 2015.