Portekiz mantar ihracatı 2021 yılında 1.133 milyar € rekor değere ulaştı, 2020 yılına kıyasla yüzde 12 artış ve 2019 yılına kıyasla yüzde 7'lik bir artış, Portekiz Mantar Derneği (APCOR) duyurdu.

Sekreter - APCOR genel müdürü João Rui Ferreira, “Bu değerler, mantar sektörünün salgın öncesi evrenin büyüme çizgisine devam etmesini sağlayan katma değerli ürün segmentlerindeki büyümeden kaynaklanır ve Portekiz'in bu sektördeki dünya liderliğini daha da güçlendirir” diyor , bir basın açıklamasında alıntı.

Bu sonuçlara dayanarak dernek, 2030 yılında 1.500 milyar avroluk ihracat hedefine ulaşma hedefini yineleyerek, “mantara son derece elverişli küresel bağlamdan” yararlanarak “doğal, çok yönlü ve çevre dostu bir malzeme” olarak vurgulamaktadır. Sürdürülebilirlik paradigmasına hem çevresel, sosyal ve ekonomik açıdan mükemmel bir şekilde yanıt veriyoruz” dedi.

Cork için en iyi destinasyonlar

Dernek göre, ana piyasalarda genelleştirilmiş büyüme ilk iki vurgu ile, geçen yıl ulaşılan rekor katkıda: Fransa, şarap dünyanın en büyük ihracatçısı ve ABD, dünyanın en büyük ekonomisi ve şarap en büyük tüketici, her biri yaklaşık% 18 temsil ihracat.

Portekiz mantar ihracatı için hedeflerin “ilk 10” içinde, İspanya, İtalya, Almanya, Birleşik Krallık, Meksika, Çin, Şili ve Rusya daha sonra görünür.

Derneğe göre, şarap endüstrisi “sektörün ana müşterisi olmaya devam ediyor ve 2021 yılında tarihi ve rekor bir şekilde mantar tıpa ihracatının 800 milyon avrosunu aşarak toplamın%73'ünü aşarak bu malzemeye yönelik net tercihlerini ortaya koyuyor”.

Ayrıca dikkat çekicidir inşaat ve tasarım alanında iyi bir performans oldu, “mantar, fiziksel ve çevresel özellikleri nedeniyle, benzersiz bir malzeme ve yer kazanmaya devam ediyor”, önceki yıla göre% 12'den fazla büyüdü, anlamına gelir.

1956 yılında kurulan APCOR, şu anda sektörün toplam cirosunun%80'inden ve Portekiz mantar ihracatınının% 85'inden sorumlu 250 şirketi temsil etmektedir.