Limandan Poncha'ya ve hatta Medronho'ya. Herkesin aralarından seçim yapabileceği birçok farklı seçenek var. Bu içeceklerden bazılarını inceleyelim.


Liman belki de 1700'lerden bu yana Portekiz'in en ünlü içeceğidir. Douro bölgesinden gelen insanlar, süreci bitirmesini önlemek için fermantasyon döneminde şaraba brendi eklerdi ve sonuç olarak, şimdi Porto şarabı olarak bilinen şeyi yarattılar.


Poncha, denizdeki denizciler tarafından soğuk algınlığı ve diğer hastalıklarla mücadele etmek için ilaç olarak kullanıldı. Şimdi Madeira'daki en temsili içecek oldu. Şeker kamışı ispirto olan eşit miktarda aguardente ile karıştırılmış sıkılmış limon ve portakaldan yapılır.


Medronho, adını veren meyve kullanılarak yapılır. Medronho geleneği, medronhos hasat etmenin zorluğu nedeniyle birçoğunun üretmeyi bıraktığı bir içecek olduğu için yeniden canlanıyor. Günümüzde Alentejo'da üretildiğini görebilirsiniz. Alqueva'da Medronho'ya adanmış bir müze bile var.


Aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok farklı içecekle, aralarından seçim yapmak zor.

En sevdiğiniz Portekiz içkisi nedir? Yukarıdaki içeceklerden herhangi birini denediniz mi?