Sandra'nın çocukluk anıları ve misafirperverlik tutkusu ömür boyu sürecek bir projeye dönüştü. Köyün özgünlüğünü koruma ve gerçek bir deneyim sunma arzusuyla hareket eden Sandra ve ortağı, geleneksel Alentejo mimarisine saygı göstererek ve konfor ve modern olanakları entegre ederek geleneksel evleri restore etti

.

Projenin arkasında

Casas do Moinho, Alentejo ve Algarve bölgesi arasında, Odeceixe köyündeki bir tepede, yel değirmeninin yanında yer almaktadır. Bu otelin arkasında eşsiz ve dokunaklı bir hikaye var. Sandra Barbedo ve Arnaldo Couto Porto'da yaşıyorlardı, ancak daha yavaş bir yaşam temposu aramak için Odeceixe'e taşınmaya karar verdiler. Sandra bu köy için her zaman kalbinde özel bir yer tutmuştu. Çocukken burada babasının evinde vakit geçirdi ve bu, çiftin Porto'dan taşınma kararını etkiledi

.

Kredi: TPN; Yazar: Tereza Pedro;


Vizyonları, insanların bölgenin yerel kültürünü ve doğal güzelliğini keşfedebilecekleri otantik bir proje yaratmaktı.. Projeleri Sandra'nın miras aldığı tek bir evle başladı. Yıllar önce babası tarafından satın alınan bu ev, onun için derin bir duygusal değer taşıyordu.

Sandra ve Arnaldo, turizm projesinin başlangıcını işaret ederek misafirleri ağırlamak için ilk evi yeniledi. Projelerinin başarılı olduğunu gördüklerinde ve otantik bir köy konaklaması arayan gezginlerin ilgisini çektikten sonra, bazıları neredeyse harabe olan ek eski köy evleri almaya karar verdiler. Onları restore etmeyi ve geleneksel tarzı korumayı başardılar. Her ev, geleneksel yapı teknikleri ve yerel malzemeler kullanılarak özgünlüğü koruyarak, en iyi malzemelerden başka hiçbir şey olmadan özenle yeniden inşa edildi. İç mekanlar konfor ile huzur ve esenlik hissini birleştirmek için tasarlanmıştır. Birimler ısıtmalı zeminler, iyi döşenmiş mini mutfak, yemek alanı, özel teraslar ve günlük temizlik hizmetleri ile donatılmıştır

.

Kredi: TPN; Yazar: Tereza Pedro;


Geleneği restore etmek, konfor katmak

Kaliteli turizme güçlü bir yatırım ve iki bölge olan Alentejo ve Algarve arasında gerçek bir simbiyoz yaratma konseptiyle, şimdi on bir ev ve altı odayı yönetiyorlar.

Çağdaş Altinho B&B birimi, köy yaşamını deneyimlemek ve bölgeyi tanımak isteyen kısa süreli konaklamalar için bir veya iki kişi için ideal, bireysel erişimli ve özel banyolu 6 odadan oluşmaktadır. Üç tatil evi teraslı stüdyolardır. Yılın belirli zamanlarında, tatil evi konseptinde daha uzun konaklamalar için bu evlerin tadını çıkarmak mümkündür. Sekiz ev, dışarıda geleneksel olan tipik eski köy evleridir, ancak çağdaş bir tarzda modern iç konfor sunar..

Michelin rehberinde yer alan çağdaş Portekiz mutfağı sunan şef Hugo Nascimento tarafından işletilen Nã¤Perãµn ve Brezilya tapasları sunan restoran Assador Altinho olmak üzere iki restoran bulunmaktadır.

Kredi: TPN; Yazar: Tereza Pedro;


Birimler, bölgedeki eski bir köyde yaşama deneyimi sunmak için tasarlanmış, 200 metreden fazla olmayan, köy içindeki dört merkeze yayılmıştır. Bu düzen gerçek bir Casas do Moinho deneyimi, gerçek geleneksel köy hissi verir. Yerel mimari korunmuş ve bir ev ağı oluşturulmuştur. Konuklar, yakınlarda yaşayan otantik komşularla yerel yaşamı deneyimleyebilir. Toplulukla olan bu entegrasyon, ziyaretçileri köyün günlük yaşamının bir parçası olmaya davet ederek, gerçek bağlantılar ve özgünlük konusunda nadir bir gerçek deneyim sunar

.

Havuz alanı, avlular, teraslar ve küçük ortak alanlar gibi ortak alanlar topluluk duygusunu teşvik eder. Casas do Moinho, Algarve'deki köy turizminde öncü olarak tanındı

.

Deneyimlerim

Tatil konaklaması için mükemmel olan evlerden biri olan Casa dos Mastros'ta kaldım. Tam donanımlı bir mutfak, kapsüllü kahve makinesi, çift kişilik yatak, iki tek kişilik yataklı bir asma kat ve havuz manzaralı bir veranda

bulunmaktadır.

Kredi: TPN; Yazar: Tereza Pedro;


Varışta otel konseptini açıklayan ve bizi evimize götüren Joana tarafından karşılandık. Ev, tepenin tepesindeki konumundan çarpıcı doğa manzarası sunan güzel bir veranda ile genişti. Öğleden sonrayı yel değirmenine bakan sonsuzluk havuzunun yanında geçirdik, ardından kafeler ve insanlarla dolu restoranlarla canlı köyde bir gezinti yaptık. Akşamları Nã¤perãn'de muhteşem bir akşam yemeği “7 âmomentos

â” tadını çıkardık.

Ertesi sabah geleneksel kahvaltı servis edildi ve daha sonra yel değirmenini ziyaret ettik ve ardından otelden yaklaşık 3 km uzaklıktaki Odeceixe plajına gittik. Bu plaj sahildeki en iyilerden biri olarak kabul edilir, ancak ister kuzeye, ister güneye veya doğuya gidin, seyahatinizi kesinlikle unutulmaz kılmak için birçok ilginç yer bulacaksınız.


Yerel kültür

Casas do Moinho kısa süre önce başlangıcından bu yana 15 yılını kutladı ve yerel kültür ve doğaya dalmak isteyen gezginleri kendine çeken sürdürülebilir, otantik köy turizminin bir modeli olmaya devam ediyor.

Bireysel odalar veya tam donanımlı evler gibi seçenekler sunan bu konaklama birimi, yakınlardaki yürüyüş rotalarında dinlenme veya macera arayan aileler, çiftler veya yalnız seyahat edenler için idealdir. Bir yürüyüş rotaları ağı olan Rota Vicentina boyunca yer alan ve bazıları Avrupa'nın en doğal rotaları olarak sıralanır, yürüyüşçüler veya bisikletçiler için kalmak için mükemmel bir yerdir. Mavi Bayrak ile ödüllendirilen ve Portekiz'in 7 Harikasından biri olarak kabul edilen Odeceixe Plajı'na yakınlık, destinasyonun cazibesini artırıyor

.

Casas do Moinho

Rua 25 Nisan 113

8670-320

Odeciexe

https://www.casasdomoinho.com/en/