Özellikle daha uzun, sıcak günler ve iç ve dış mekan yaşamını kucaklamak için pencereleri açma ve açık hava sezonu ve yaz sosyal etkinlikleri öncesinde organize olma vaadiyle.

İşte bir başlangıç yapmak için bazı ipuçları

Bitkiler, çiçekler ve bir bitki bahçesi ekleyin

kredi: PA

İnsanların mükemmel mutfağı planlamalarına ve tedarik etmelerine yardımcı olma konusunda 20 yılı aşkın deneyime sahip The Used Kitchen Company'nin kurucusu Looeeze Grossman, “Şimdi mutfağınıza daha fazla yeşillik getirmek için mükemmel bir zaman” diyor.

“Taze kesilmiş çiçeklerden oluşan vazolar alanı anında aydınlatır ve daha misafirperver hissettirir; ve dışarıda çiçek açanlara benzer olanları seçmek mutfağınız ve bahçeniz arasında hoş bir bağlantı yaratır.”

Otlar söz konusu olduğunda, birçok seçeneğiniz olduğunu söylüyor. “Bir bahçeniz varsa, yaz onları dışarıda yetiştirmek için ideal zamandır - sıcakta gelişirler ve çok daha fazla verim elde edersiniz.”

“Dış mekan alanınız kısıtlıysa, mutfağın içinde özel bir bitki saksısı şık ve pratik bir alternatiftir.”

Her iki durumda da, elinizin altında taze otlar bulundurmanın yemek pişirirken ve eğlenirken gerçek bir fark yarattığını söylüyor Grossman.

“Bir sürahiye Pimmâs veya bir salatanın üzerine yırtılmış taze fesleğen eklendiğini düşünün” ve yetiştirilmesi kolay ve mevcut ışıkta çalışan dayanıklı otlar ekmeyi öneriyor.

Dağınıklık zamanı geldi

Grossman, mevsimlik bir düzenlemenin şaşırtıcı bir fark yarattığını vurguluyor. “Yavaş pişiriciyi, ağır güveçleri ve kış malzemelerini bir kenara koyun ve dolap alanınızı gerçekten ulaşacağınız şeyler için boşaltın.”

Önerir: Salata kaseleri, servis tabakları, açık hava tabakları ve barbekü seti. Kileriniz varsa, üst raflar sonbahara kadar tekrar ihtiyaç duymayacağınız hacimli eşyaları saklamak için mükemmel

dir.

Dahası, “iyi organize edilmiş bir yaz mutfağı, ihtiyacınız olan her şeyin kolay olduğu ve hiçbir şeyin yoluna çıkmadığı bir mutfak” diyor.

“Küçük bir değişiklik, ancak mutfağı hemen hemen daha hafif ve daha işlevsel hissettiriyor.”

Meyve kaselerini mevsim meyveleri ile doldurun

Yaz meyvesi parlak renkler ve narenciye kokuları anlamına gelir.

Grossman, “Meyve kaselerinizi limon, misket limonu, portakal ve mango ile doldurun” diyor.

“Yaz içecekleri yaparken hiç kimse bir dilim limon veya limonsuz kalmak istemez, bu yüzden onları hazır bulundurmak içeceklerinizi hazırlamanızı ve mutfağınızın harika kokmasını sağlayacaktır.”

Devamını sürdürüyor. “Ve buzu unutma! Kulağa bariz geliyor, ama buzun tükenmesi gerçekten rahatsız edici.

“Buz küpü tepsilerinizi dolu tutun” Dahili buz dağıtıcısına sahip süslü bir buzdolabınız yoksa, üstünde kalması çok kolay olan küçük şeylerden biridir.

Güzel bir yaz kokusunun gücü

Rahat kış tarçın ve hindistan cevizi kokularınızı daha fazla narenciye veya bahçe kokusu için değiştirmenin yaz mutfağında işe yarayacağını tavsiye ediyor.

• Mutfağınızın havasını değiştirmenize yardımcı olacak çok çeşitli güzel kamış difüzörleri, oda spreyleri ve kokulu mumlar var.

“Raftan bir şey almak yerine, gerçekten sevdiğiniz bir kokuyu bulmak için zaman ayırmaya değer” diye ekliyor. “İyi bir kamış difüzörü veya oda spreyi her mevsim yanınızda olabilir.”

Grossman, vanilyanın ilginç olduğunu öne sürüyor. “Kışın sıcak ve rahat hissettiriyor, ancak yazın tamamen farklı bir şekilde okunuyor” | dondurma ve güneş losyonu kokularıyla.

Çay havlularınızı ve fırın eldivenlerinizi değiştirin

Kredi: PA

Kulağa küçük geliyor, ancak Grossman, çay havlularınızı ve fırın eldivenlerinizi değiştirmenin bir mutfağı aydınlatmanın en ucuz ve en etkili yollarından biri olduğunu söylüyor.

Mutfağınız açık veya nötr ise, narenciye sarıları, yeşillikler ve portakallar mükemmel çalışır.

“Daha sıcak tonlu mutfaklarda daha yumuşak pastel renkler - adaçayı yeşili, peygamber çiçeği mavisi, tozlu pembe daha iyi çalışır - bu çok basit bir değişiklik, ancak yoğun bir mutfakta gördüğünüz ilk şeylerden biri.”

Küçük aksesuarlarınızı eşleştirmenin de her şeyi bir araya getirmenize yardımcı olacağını öneriyor.

“Ama karıştırmaktan ve eşleştirmekten korkmayın” - Ekmek kızartma makineniz, su ısıtıcınız ve ekmek kutusunun tamamen krema olması, yumuşak mobilyalarınızın onları farklı bir renk veya renk ile tamamlayamayacağı anlamına gelmez.

Minderler ve koltuk pedleri

Ve yastıkları gözden kaçırmayın

“Farklı mevsimler için farklı yastık kılıflarına sahip olmak, mutfağınıza hızlı bir tazelenme sağlamanın ucuz bir yolu olabilir.”

Bütçenize bağlı olarak, aynı yastık pedini her zaman içeride tutabileceğinizi söylüyor, “bu nedenle kılıfları çıkarıp daha yazlık bir şeyle değiştirmek, renk katmanın ve biraz ilgi katmanın harika bir yoludur.”

Grossman, “Bunlar her zaman bir ziyafet veya bank koltuğunda harika görünür” diye ekliyor.

Günün sonunda, mutfak uzmanı bu değişikliklerin hiçbirinin çok pahalıya mal olması veya uzun sürmesi gerekmediğini söylüyor.

Ama birlikte taze, işlevsel ve yaza gerçekten hazır hissettiren bir mutfağa katkıda bulunurlar.