Kendi kendini optimizasyona odaklanan looksmaxxing'den sleepmaxxing'e kadar TikTok'u ele geçiren daha geniş bir “maxxing” trendleri dalgasının bir parçası.

Sosyal medya yayınları, #fibremaxxing etiketi altında alışveriş sepetlerini lif bakımından zengin yiyeceklerle dolduran içerik oluşturucuların videolarıyla dolup taşıyor, ancak bu son sağlık çılgınlığı gerçekten heyecanlandırıyor mu?

Kayıtlı diyetisyen ve Life After Kilo Kaybı İlaçları (25 Haziran'da yayınlandı) ve Food For Menopoz kitabının yazarı Dr Linia Patel ile konuştuk ve bu lif odaklı trendin neyle ilgili olduğunu açıkladık ve kendi lif alımınızı nasıl artıracağınıza dair bazı basit ipuçları paylaştı.

Kredi: PA;


Fibremaxxing nedir?

“FibreMaxxing, gemiye aldığınız lif miktarını bilinçli olarak artırdığınız fikridir” diye açıklıyor Patel.

Diyetisyen, liflere olan bu artan ilgiyi olumlu görüyor, çünkü büyük çoğunluğumuz sağlıklı bir diyetin bu temel bileşenini neredeyse yeterince tüketmiyoruz.

“Birleşik Krallık'ın Ulusal Diyet ve Beslenme Araştırması, %96'sımızın günde ihtiyacımız olan önerilen 30 g lifi yemediğini” diyor Patel. “Yani, bu lif maksimizasyon eğilimi, insanları diyetlerinde daha fazla lif almaya teşvik etmekle ilgilidir.

“Fiber son yıllarda çok ilgi gördü çünkü bağırsak bakterilerinin en sevdiği yiyecek olduğunu fark ettik.”

Kredi: PA;


Lif ayrıca bağırsaklarınızın normal çalışmasını sağlamada önemli bir rol oynar.

İngiliz Diyetetik Derneği'nin (BDA) web sitesine göre, iltihaplı bozukluklara ve alerjilere karşı bağışıklığınızı destekleyen iyi bakterileri artırır.

Web sitesi ayrıca yüksek lifli bir diyetin kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet ve bağırsak kanseri gibi kronik hastalık riskini azalttığını belirtiyor.

Farklı lif türleri nelerdir?

Çözünür ve çözünmeyen lif, iki ana diyet lifi türüdür.

Patel, çözünür lifin suda çözündüğünü açıklıyor.

Diyetisyen, “Yulaf, yaban mersini ve mantarlar, çözünür lifin bir özelliği olan hafif sümüksü olan belirli bir dokuya sahiptir” diyor. Ancak, daha sert bir yapıya sahip olan bir elmanın kabuğu veya tam tahıllı ekmek üzerindeki tohum kabuğu gibi şeyler çözünmeyen lif kaynaklarıdır.

“En iyi bağırsak sağlığını elde etmek için hem çözünmeyen hem de çözünür lifler tüketmeniz gerekir.”

Yeterli lif yememenin sonuçları nelerdir?

“Kısa vadede, yeterince lif yemezseniz daha aç hissedeceksiniz ve kan şekeri isteğiniz olacak,” diyor Patel. “Bunun nedeni lif asi bir besin olmasıdır çünkü insanlar olarak onu sindirmiyoruz, bu da bağırsak bakterilerinin parçalanması için kaldığı anlamına gelir, bu nedenle diyetinizde ne kadar fazla lif varsa, fazla mesai o kadar tok hissedersiniz.

Fibre tokluk, enerji ve kilo yönetimi hissine gerçekten yardımcı olur.

Buna ek olarak, çok fazla lif tüketmeyen kadınlar zayıf hormonal kontrol yaşayabilirler çünkü bağırsak bakterilerinin hormonal kontrolde de rol oynadığını biliyoruz.

İşte lif alımınızı artırmanın bazı kolay yolları

Kredi: PA;


Miktarın yanı sıra çeşitliliği de düşünün

Patel, “Bu sadece lif kaynaklarının çoğaltılması ve lif kaynaklarının sayısını artırmakla ilgili değil, aynı zamanda tükettiğimiz farklı lif türleri ve çeşitlerini de düşünmemiz gerekiyor” diyor.

Kepekli karbonhidrat çeşitlerini tercih edin

Patel, “Hafif karbonhidrat çeşitleri satın alma eğilimindeyseniz, kepekli çeşitlere veya tohumlu çeşitlere gidin çünkü bu otomatik olarak diyetinize daha fazla lif almanıza yardımcı olacaktır” diyor.

Bütün yiyeceklere öncelik verin

Patel, “Paranızın karşılığını artıran büyük şeyler fasulye, mercimek ve kepekli tahıllardır” diyor. - Diyetinize nasıl daha fazla fasulye ve mercimek ekleyebileceğinizi düşünün. Örneğin, fasulyeleri bir makarna için domates sosuna karıştırabilir veya bir çorba kaşığı fasulyeyi bir salataya ekleyebilirsiniz

.

Yiyeceklerinize lif kaynakları serpin

Patel, “Mutfağınızda bir kavanoz karışık fındık ve tohum varsa, bunları kahvaltınıza veya öğle yemeğinde salatanıza serpin” diyor.

Alımınızı kademeli olarak artırın

Patel, “Lif ile bir sprintten çok bir maraton anlamına gelir,” diyor Patel. “Bir gecede 19 g yemekten 30 g'a geçmek istemezsiniz, çünkü vücudunuzun buna alışması zaman alır.

Çok hızlı yemek yerseniz, çok fazla şişkinliğe ve gaza neden olabilir ve bu gerçekten rahatsız edici olabilir. Bu nedenle, sevdiğiniz bir yemeği seçerek başlamanızı ve ona daha fazla lif kaynağı eklemenin bir yolunu bulmanızı öneririm.

Bol su iç

“Çok fazla su içtiğinizden emin olun, çünkü ne kadar çok lif yerseniz, vücudunuzun bu lifi olumlu bir şekilde kullanmasına yardımcı olmak için o kadar fazla suya ihtiyacınız vardır” diyor Patel.