Bu sefer Kolombiya'nın Tolima bölgesindeki Gaitania dağlarından kaynaklanan Delta Coffee House Experience mağazalarına yeni bir Impossible Coffees sürümü geldi.

Bu sınırlı sayıda üretilen kahve, belirsizliği fırsata dönüştürmeyi seçen Nasa Weâsx Yerli topluluğundan bir nesil gençlerin cesareti, dayanıklılığı ve vizyonundan doğmuştur. On yıllardır silahlı çatışma ve kırsal göçle damgasını vuran bir bölgede kalan bu genç girişimciler, ASOCANAFI derneği aracılığıyla birleşerek YUPPIE (Genç Profesyonel İnsanlar) projesini yarattılar ve kendilerini kahve üretimini canlandırmaya adadılar. Toprakları ve gelecekleri için, bu imkansız kahvelerin olmadığının bir başka kanıtıdır.

Y UPPIE projesi Direktörü Eider Socorreã±o Palya, “Ailemin, çocuklarımın ve topluluğumun bu kahvenin mirasını sürdürmesini istiyorum” diyor.

Nasa Weâsx Yerli Topluluğu'ndan gelen Kahve, markanın yerel kahve üreticilerini desteklemeye olan bağlılığını pekiştiriyor ve halihazırda Azorlarda yetiştirilen ilk ve tek Portekiz kahvesi; Sã£o Tomã© ve Prãncipe'den Catoninho Kahvesi; 'Angola kadınlarının cesaret kahvesi' olarak bilinen Amboim Coffee ve dağlardan elde edilen Toki'den Orman Kahvesi içeren Impossible Coffees portföyüne katılıyor Kuzey Tayland'daki Chiang Mai.


İmkansız Kahveler projesine rehberlik eden ilkeler doğrultusunda, bu Kolombiya baskısı sürdürülebilirlik referanslarıyla da öne çıkıyor. Kahve, Kolombiya'dan Avrupa'ya yelkenli gemi ile seyahat etti ve Atlantik'i geçerek geleneksel taşıma yöntemlerinden %70 ila %90 daha düşük bir karbon ayak izi ile geçti. Ağır akaryakıt kullanmadan sürdürülebilir taşımacılığı garanti eden, okyanusların ve deniz biyoçeşitliliğinin korunmasına yardımcı olan Fresh Coffee Clean Ocean (FCCO) sertifikasına

sahiptir.

Yolculuk, fasulyelerin kalitesini ve tazeliğini koruyan dikkatlice kontrol edilen sıcaklık ve havalandırma koşullarıyla yaklaşık yirmi gün sürdü.

Nasa Weâsx Yerli Topluluk Kahvesinin geleceğine olan bağlılığını daha da pekiştirerek, bu özel sürümden elde edilen satışların %10'u topluma geri bağışlanacak.

Bugünden itibaren Lizbon, Porto ve Paris'teki Delta Coffee House Experience mağazalarında ve çevrimiçi mağazada bulunan bu yeni sınırlı sayıda, Impossible Coffees girişimcilik ve sosyal aktivizm projesinin bir parçasını oluşturuyor. Girişim, kendilerine ve hayallerine inanan olağanüstü bireylerin hikayelerini sergiliyor. Sonuç, dünyanın farklı bölgelerindeki küçük ölçekli üretimlerden elde edilen nadir kahvelerin bir koleksiyonudur..

“Bu yeni Impossible Coffees baskısı, birçoğunun sınırlamaları göreceği, ancak cesaretin kalmayı seçtiği yerde doğdu. Kolombiya'nın Gaitania'da yeni nesil topraklarının geleceğine yatırım yapmaya karar verdi, dayanıklılığı fırsata ve geleneği yeniliğe dönüştürdü

.


Her fincan, yol beklenmedik görünse bile inanmanın gücünü kutlar ve cesaret ve özveri olduğunda imkansız kahvelerin olmadığını, keşfedilmeyi bekleyen olağanüstü hikayelerin olmadığını kanıtlar.

Bu kahve, Delta Coffee House Experience'ın kökenlere, topluluklara ve anlatılmayı hak eden hikayelere devam eden bağlılığının canlı bir ifadesidir. Grupo Nabeiro Delta Coffee House Experience Stores ve E-Ticaret Direktörü Clara Melãcias, önceki sürümlerde olduğu gibi, küçük üreticilere ses verme ve tüketicilerimize benzersiz, nadir deneyimler sunma misyonumuzu pekiştiriyor” diyor

.

Delta Coffee House Experience oyunu hakkında

Delta Coffee House Experience, kahvenin merkezde olduğu yeni bir deneyimsel ve çok duyusal alanlar konsepti sunmak için 2021 yılında oluşturulan bir Delta Cafés markasıdır.

Marka modernliği, geleneği ve yeniliği temsil ederek tüketicilere kahve kültürü, hazırlama yöntemleri ve ekstraksiyon sistemleri hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatı veriyor. Delta Coffee House Experience, misafirleri yavaşlamaya ve rahatlat ıcı, sürükleyici bir deneyimin tadını çıkarmaya davet ederek “Feel Your Coffee "nin vaadi hayata geçiriyor.

Uluslararası genişleme göz önünde bulundurularak tasarlanan konsept, küresel kahve tüketim trendleri ve kendine özgü bir değer teklifi etrafında inşa edilmiştir. Şu anda beş Delta Coffee House Experience mağazası var: Lizbon'da (Avenida da Liberdade, Amoreiras Alışveriş Merkezi ve Marvila'daki Prata Riverside Köyü), Porto (Mercado do Bolhã£o'nun yanında) ve Paris'te (Avenue de Lâopãra © ra

).

Web Sitesi: https://deltacoffeehouse.com/

Instagram adresi: https://www.instagram.com/deltacoffeehouseexperience/