Цьогорічне зростання цін приблизно на 10% є необхідним для того, щоб протистояти "зростанню витрат". Вартість какао не мала "відповідних коливань", але в області сировини саме ціна на цукор мала "найбільше вираження", зростаючи "майже на 100%".

У 2022 році кількість продажів зросла, а ціна на шоколад збільшилася на 3%, розповідає Бруно Мартініано журналу Jornal de Negócios. Але, з точки зору прибутковості, минулий рік був дуже складним, оскільки витрати на виробництво шоколаду становлять 30% від загального рахунку.

Португальський ринок шоколаду оцінюється у 250 млн. євро в прямій роздрібній торгівлі, з обсягом продажів близько 15 тис. тонн. Nestlé Portugal продає 14 брендів, що зазвичай становить близько 35 мільйонів євро на національному ринку. Португалія - це "маленький" ринок, але з "великим потенціалом зростання", каже чиновник. Це пов'язано з тим, що споживання на душу населення становить від 1,6 до 1,7 кілограма на рік, тоді як в Іспанії, наприклад, воно більш ніж удвічі більше.