Траш-ос-Монтеш є гостьовим регіоном заходу, який анонсує триденну програму, сповнену гарної музики, чудової кухні та нових вин з трьох виноробних регіонів, що співіснують у цьому районі - Бейра Інтеріор, Дору та До.

Організований міською радою Гуарди у партнерстві з Регіональною винною комісією Бейра Інтеріор (CVRBI) та компанією Essência, фестиваль заохочує відвідувачів дослідити багатство регіону, дегустуючи деякі з найперспективніших вин Португалії.

Зображення надано

за

посиланням: Надане зображення;

Програма, створена з метою продемонструвати місцеві продукти і запропонувати незабутні враження, зосереджується навколо вина і доповнюється гастрономією, музикою і регіональною культурою. Захід розпочнеться у п'ятницю, 11 липня, з офіційного відкриття о 18:00, після чого відбудеться перша сесія "Розмови зі смаком та ідентичністю". На цій сесії сомельє та винний критик Мануель Морейра розповість про поєднання вин з вершковим сиром та гарбузовим джемом. Вечір також включатиме живий джазовий виступ французького гурту Lehmanns Brothers, що завершиться винною вечіркою, яку вестиме діджей Педро Сімоеш з RFM.

У суботу, 12 липня, програма розпочнеться о 17:00 год. традиційною музикою від Rondalla III Columnas, потім будуть гастрономічні моменти з шоу-кулінарією від шеф-кухаря Mário Rui Ramos з Geocakes, а також кілька сесій "Розмов про вино" під керівництвом Мануеля Морейри, сомельє і винного критика, з акцентом на поєднанні вина з фоларом Траш-ос-Монтеш і, пізніше, з чорничним джемом. Публіка також буде запрошена на презентацію книги "Бейра Інтеріор - найкрутіший виноробний регіон Португалії" за участю Вірджиліу Лурейру та Констанци Вієйра де Андраде, а також на виступ Біг-Бенду да Назаре "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters", який завершить вечір на винній вечірці за участю діджея Педро Сімоєша з радіостанції RFM.

В останній день фестивалю, в неділю 13-го, захід відкриється о 17:00 розмовою на тему "Білі вина, від інтер'єру до світу", яку проведе винороб Тіаго Масена. У другій половині дня розважальну програму забезпечить виступ Лани Гаспаротті, а на завершення, о 19:30, публіці буде запропоновано приєднатися до шеф-кухаря Луїса Амеріко з ресторану "Sala de Prova" Time Out Porto у шоу-кулінарному майстер-класі.

ПРОГРАМА 2025

11 липня (п'ятниця)

18:00 - Відкриття заходу та офіційна інавгурація події7

:30 - Розмови про вино: "Розмови зі смаком та ідентичністю:

"

Vinho, Requeijão e Doce de Abóbora" з Мануелем Морейрою, сомельє та винним критиком9

:30 - Guarda In Jazz - презентація від Lehmanns Brothers11

:00 - Винна вечірка з діджеєм Педро Сімоешем з

RFM

12 липня (субота)

17:00 - Відкриття заходу17

:00 - Музична презентація від Rondalla III Columnas18

:00 - Кулінарний майстер-клас з шеф-кухарем Маріо Руї Рамосом від Geocakes19

:00 - Розмови про вино: "Розмови зі смаком та ідентичністю: Вино та фолар з Траш-ос-Монтеш", з Мануелем Морейрою, сомельє та винним критиком19

:30 - Презентація книги "Бейра Інтер'єр - найкрутіший виноробний регіон Португалії", з Вірджиліо Лурейро та Констансою Вієйра де Андраде20

:00 - Розмови про вино: "Розмови зі смаком та ідентичністю: Вино та чорничний джем", з Мануелем Морейрою, сомельє та винним критиком21

:30 - Guarda In Jazz, презентація "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters" за участю Big Band de Nazaré23

:00 - Винна вечірка за участю діджея Педро Сімоеша з

RFM

13 липня (неділя)

17:00 - Відкриття заходу17

:15 - Винні бесіди: "Білі вина, від інтер'єру до світу" з виноробом Тіаго Масена18

:00 - "Гварда в джазі", презентація Лани Гаспаротті19

:30 - Шоу-кулінарія з шеф-кухарем Луїсом Амеріко, "Sala de Prova", Time Out, Порту