这个名为Eat4Change的项目面向15至35岁的年轻人,根据ANP/WWF发表的声明,该项目旨在使他们认识到食物对健康和地球的影响,并 "对他们作为消费者和积极公民的选择有更多的批判性理解。

在未来几周内,一些数字内容将在ANP/WWF的社交网络上发布,其中一些公众人物将谈论他们的饮食和消费习惯,以及导致他们通过可持续食品保护我们星球的原因。

"这个倡议代表了一种国际努力,以提高欧洲公民对采用尊重人类健康和我们星球极限的可持续饮食的重要性和紧迫性的认识,"声明中引用了ANP/WWF执行董事安吉拉-莫加多的话。

"她补充说:"在这个项目中,我们将大量谈论我们每个人在地球健康方面的突出作用。

这个项目于2020年5月在国际层面上拉开序幕,将与公司和当局合作,以便采用更多的可持续生产实践。

该倡议最初于2020年5月由世界自然基金会芬兰分会发起,一直持续到2024年4月。

ANP/WWF强调,在葡萄牙,不适当的饮食习惯是造成人口健康寿命损失的15.4%的原因。

根据世界自然基金会在2020年制作的一份报告,该协会揭示,在葡萄牙,改变尊重地球的饮食习惯将导致过早死亡率减少约14%,主要是通过减少约13%的日常食物摄入量,但也通过增加豆类消费而不利于红肉、家禽、乳制品和鸡蛋,以及优先选择当地、季节性或有机食品。

Eat4Change项目由欧盟委员会的发展教育和提高认识计划资助,旨在促进向更可持续的饮食和食品生产方式转变,为改善欧洲和发展中国家的经济、社会和环境状况作出贡献。