你很有可能从门外排起的长队中知道你找到了它，并沿着石子路（Calçada）走下去。不要被吓倒!排好队，不要怀疑你的决定。它的速度很快，你的耐心会得到丰厚的回报。

创始人、意大利冰淇淋大师和里斯本爱好者Costanza Ventura在2013年创办了Nannarella，此前她从罗马搬到了里斯本，并发现了两个重要因素：葡萄牙缺乏手工冰淇淋，以及牛奶和水果等原材料的质量非常高。

Costanza是创造配方和监督实验室的冰淇淋大师，而Diogo Silva则是冰淇淋制作者。他的工作是多么的出色啊Diogo制作基于牛奶的手工冰淇淋和基于水的手工冰糕。生产方法与冰淇淋和冰糕不同，因为冰淇淋要经过巴氏杀菌过程。所有的水果都是手工切割，所有的准备工作都是自制的，尊重严格的意大利手工传统。材料是新鲜的，没有防腐剂，没有着色剂，没有化学添加剂。

盐渍焦糖、开心果和芒果是一些最畅销的产品，但他们也销售很多其他口味的产品，如罗勒、椰子和基于季节性水果的冰糕。Nannarella的腰果奶冻也欢迎素食者。他们还为客户开发了特殊口味，包括BoCA的当代艺术节。在那次活动中，他们创造了BoCA之花，咸辣的焦糖和黑巧克力片，这是一次通过焦糖的甜味、piri-piri的辛辣、Flor de Sal的咸味和黑巧克力的苦味的感官之旅。

如果你在读这篇文章时，你在想你已经听说过Gelateria Nannarella，但知道你还没有去过，你可能是对的。你可能已经在Netflix上的《Somebody Feed Phil有人喂菲尔》第一季（第一道菜）的里斯本情节中见过他们。在那里，菲尔拜访了科斯坦萨，享受了她的芒果冰淇淋，并得到了一个午餐时间的惊喜--比萨。

2017年，Nannarella "家族 "成立了Pizza di Nanna，这是一家手工比萨店，就在他们的São Bento gelateria隔壁，这是另一个成功的项目，基于Nannarella的相同原则：真诚、真实和快乐。披萨是罗马式的，非常薄，底层是脆的，上面是新鲜的材料。面粉和蔬菜等新鲜材料是葡萄牙的，番茄酱和其他典型产品是意大利的。试试传统的迷迭香和土豆，感受一下味道。

他们在街对面的Mercado de São Bento, Baretto还有一家意大利风格的小型邻家咖啡店。顾客可以坐在里面或站在人行道上的吧台，享受里斯本最好的浓缩咖啡。

Nannarella是一个建立在专业精神和对人性的深刻尊重之上的家族企业。他们的企业管理是基于对工人、社区、客户、机构以及整个社会和环境的参与性和负责任的态度。

科斯坦萨来到这里是为了追寻她的梦想，并在她最喜欢的城市里斯本传播快乐。Nannarella家族的冰淇淋、比萨饼和咖啡之所以如此美味，是因为他们带着激情、承诺和快乐工作。现在去享受快乐吧!

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