让我们从丝兰（发音为YUHK-a）开始，有两个 "c"。这是我最喜欢的植物之一，在葡萄牙这里似乎对热、雨或冷完全无动于衷，你可以把它们直接种在花园里，或者种在大花盆里，这样可以让阳台或露台立即有热带风情。叶子可粗可细，通常又长又窄，呈剑形，有一个邪恶的刺尖，因此有 "西班牙刺刀 "或 "西班牙匕首 "的绰号。你可以用种子种植它们，但我发现扦插很快就能生根，除非你想获得种植种子并看着它成长的满足感，否则扦插是如此简单，而且母株会在你剪掉最后一株的地方长出一个新的 "宝宝 "来。

开花时间因类型而异，但大多数品种在其一生中每年都会开花。花开在从植物中心冒出来的大茎上，有些超过10英尺高，通常是白色或奶油色，有些品种有一丝粉色、紫色甚至绿色。

它们非常耐旱，在其树干或球茎基部储存水分。它们生长缓慢，几乎不需要维护就能生存。它们的坚韧既是优点，也是缺点，因为它们一旦牢固地扎根于此，几乎不可能摆脱！。修剪--如果你能称之为修剪的话--只是将枯叶从茎上移走。如果一株植物长得太大了，只需将树干的顶部部分剪掉，使其达到所需的大小。这将在一段时间内留下稀疏的树干，但新的分支或 "婴儿 "应该从切点处发芽。

然而，这种生长有时可能是不可预测的。在这个时候，可以切掉偏股，重新栽种，总有人乐意把你新切的 "宝宝 "带走。

现在让我们来看看Yuca，（发音为YOO-ka），只有一个'c'，这是有'根'的，你可以吃。它的正确名称是木薯或曼迪卡，是一种原产于南美洲的 "刺玫 "科木质灌木。虽然是多年生植物，但在热带和亚热带地区作为一年生作物被广泛种植，因为它有可食用的淀粉质块根，是碳水化合物的主要来源。

木薯主要以水煮的形式食用，但大量的木薯被用来提取木薯淀粉，称为木薯（啊，我记得学校晚餐菜单上有木薯布丁！），用于食品、动物饲料和工业用途--显然有一种用途是生产药片的结合剂。巴西的farinha和西非的相关garri，是一种可食用的粗面粉，通过磨碎木薯根，从磨碎的果肉中压出水分，最后将其干燥（在farinha的情况下，还要进行烘烤）获得。奇怪的是，farinha也是葡萄牙语中面粉的意思，我认为这更像是任何面粉的通用词。

木薯是热带地区仅次于大米和玉米的第三大食物碳水化合物来源，是发展中国家的主要主食，为5亿多人提供基本饮食。它是最耐旱的作物之一，尼日利亚是世界上最大的木薯生产国，而泰国是木薯淀粉的最大出口国。

你可能对这个感兴趣--我在百慕大住了很多年，木薯派是那里圣诞节时的特别节目。

对于不了解情况的人来说，百慕大的圣诞节如果没有木薯派，就像复活节没有巧克力一样。而每个人都会使用他们家族流传下来的配方，并宣称他们的配方是最好的。家庭通常会做大量的，在圣诞周期间都会热吃、冷吃或炸成片状。木薯派是甜味和咸味的奇怪组合，但这种组合似乎能取悦百慕大人的味觉，特别是在庆祝的时候。

因此，当你去花园中心时，要小心，因为丝兰（有两个'c'）根不能吃!

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan