你可能还记得，几个月前我去 "参观Vinha Velha"（故事仍可在网上找到），这是一个位于西海岸的有机农场，靠近田园诗般的圣若昂镇。在这里，我见到了克拉拉和迪莉娅姐妹，了解了她们的农场，以及她们的父亲休伯特是如何在20世纪80年代创建农场，并在这片140英亩的土地上种植了超过80,000棵树。在那里，我遇到了马蒂-万辛克（Matthijs Wansink），他去年曾来农场住过，并爱上了这里。我被告知他正在处理 "植树 "方面的事情。

不幸的是，这些东西太多，我无法一口气写完，而且我已经在忙着吸收迪莉娅告诉我的关于生产有机种子的内容。然而，我向马蒂保证，"有一天 "我会回来了解更多。

说实话，我很高兴能有借口回到这个相当神奇的地方，这次我注意到了我第一次来时错过的东西。当马蒂和我在他住的漂亮木屋外坐下来喝冰茶时，他告诉我，他一到农场就感觉像回到了家。马蒂在荷兰一个类似的农场长大，休伯特在2017年不幸去世，他的所有故事都让他想起了他的父亲，他的父亲也非常理想化，致力于与大自然合作。他开始决心帮助延续他的遗产，并创建了恢复自然基金会。

葡萄牙南部是欧洲最干燥的地方之一，马蒂认为它是对抗荒漠化和气候变化的前线。该基金会的使命是 "恢复自然生态系统，使人们能够通过对自然的积极影响建立一个充满希望的未来"。也许现在最好的事情是你和我一起去，我们在农场周围走走，马蒂告诉我一些关于他们计划如何做这件事。

不仅仅是植树

我们从马蒂家周围的区域开始参观，在那里可以看到他想实施的一些 "农林 "技术的小规模例子。他给我看的第一件事是一棵小栓皮栎，周围不仅有大量的其他植物，包括西兰花和各种花卉，还有一个小刺梨仙人掌。天哪，真是一片丛林，你可能会认为它们会争夺资源，但实际上，这种聪明的种植策略意味着，就像自然界中往往会发生的那样，所有这些不同的植物发展出所谓的共生关系--实际上是相互帮助。

你看，刺梨仙人掌是一种非常有弹性的植物，几乎可以在任何地方生长，并具有吸收空气中的水分并将其带入土壤的特殊能力。因此，它不仅可以帮助脆弱的年轻栓皮栎保持水分，而且，如果你把仙人掌种在正确的地方，它还可以形成一堵墙，为其更敏感的伙伴遮挡午后刺眼的阳光，以及在Vinha Velha的情况下，主导的西北风。

至于像西兰花、草莓、西葫芦和南瓜这样的水果和蔬菜也在马蒂的树周围生长，它们也有助于为树周围的土壤创造阴凉，防止蒸发--有些甚至是 "固氮剂"。这些花呢？嗯，它们不仅创造了可爱的色彩，让我们面对它，帮助大家振作起来，而且还让当地的传粉者保持热闹。因此，这是一个三赢的局面。在等待橡树长大的同时，你可以吃到蔬菜（甚至是刺梨），而且真正的关键是--你只需要在一个地方浇水。

当然，这是在没有人先吃它们的情况下。农场的奶牛们一直在马蒂的迷你花园隔壁的田地里吃干草，显然它们整天都无所事事，只是久久地凝视着他不断增长的收获。令马蒂沮丧的是，最近电栅栏出现了短路，它们抓住机会进园，啃食了他的大量辛苦工作。你无法计划 "上帝的行为"，马蒂说，至少这些牛确实在它们的身后留下了一些美妙的肥料。

总之，关于这一切还有很多要说的，但我认为马蒂的迷你花园抓住了他想在森林里实现的本质。他想把许多不同的本地物种种植在一起，以创造巨大的生物多样性，每个人都尽自己的努力帮助他们的邻居一起成长壮大，而不是只种植一个物种的单一植物。

社区-团结
但是，他不只是想让植物一起工作并相互支持。他还想让社区的人也团结起来。马蒂告诉我很多关于他们举办的 "未来星期五 "的活动，在那里，志同道合的当地人可以来学习和讨论各种不同的技术，并在项目上一起工作。马蒂向我展示了他们一直在做的一件事，就是建立一个竹子苗圃，这意味着他们将能够生产更多种类的本地物种，而且比从其他地方购买便宜得多。

说到未来，他们也开始让孩子们参与进来，教他们如何植树，并让他们参与到植树过程中。这使他们能够发展与自然的联系，当他们再次回来时，他们会看到 "他们的树 "的进展情况。

恢复水循环

曾经有人告诉我，在葡萄牙，我们的雨量与英格兰南部的雨量相同。但关键的区别是，在英格兰，雨水是单调的细雨，有充足的时间浸入土壤。然而在这里，怎么说呢...... "从来没有下过雨，而是倾盆大雨"，激流直下山坡，几乎没有时间 "停下来，沉下去"，就又被冲回海里。这就是为什么无论我走到哪里，我似乎都会看到 "沼泽地"扮演重要的角色。

沼泽地基本上是战略性地放置土堆或岩石，沿着山坡精心建造，阻止水的急速流动，并将其引向一个地方，使其有时间浸入土壤。
Mattie也有同样的计划，以及在土地的最低点开发水坝的其他计划。不过最主要的是想办法让水不外流，把它引到需要的地方，让它沉下去，把地下水位提高。

了解更多

我在这里只能说这么多。然而，如果我成功地激发了你的兴趣，你可以在以下网站上找到更多关于马蒂和基金会的信息。
https://restorenaturefoundation.org/