去年,"啤酒生产、销售和消费的演变当然是下降的,因为葡萄牙和世界上的啤酒消费主要是社会性的"。

根据葡萄牙啤酒协会的数据,"2020年的啤酒总产量为6.59亿升,与2019年相比下降了7.3%"。销售量下降了15%,"去年在国内市场消费了约4.69亿升啤酒"。在报告所述期间,酿酒业出口了1.94亿升啤酒,与2019年(1.77亿升)相比增长了9%,"由于市场的重新开放,特别是在2020年下半年",声明中写道。

葡萄牙啤酒协会推出 "Saber Cerveja "活动。葡萄牙啤酒协会秘书长弗朗西斯科-吉里奥说:"通常情况下,伙伴关系的建立并不那么接近消费者,所以为了打破这种模式,我们创建了Saber Cerveja品牌和计划,其目的是告知并带来更多关于啤酒的教育"。

然而,"Saber Cerveja "的行动比社交平台上的信息 "中心 "更进一步。在这非典型的一年半里,也是该行业特别困难的一年,协会在该计划下创建了Academia da Cerveja,这是一套针对Horeca部门[酒店、餐馆和咖啡馆]专业人士的短期课程,他们已经出版了《2020-2021年葡萄牙啤酒指南》,对18个地区和岛屿的最佳啤酒进行了规划,宣传国家、工业和手工酿酒厂,如今这些公司已经超过了100家",负责人说。

国际啤酒日于2007年在加利福尼亚的圣克鲁斯创立,开始时只是在创始人的酒吧进行庆祝,后来扩大到全世界。在葡萄牙,这个日子是由Confraria da Cerveja庆祝的,这是一个非营利组织,是由七个葡萄牙酿酒业人士的梦想而诞生的。