感谢西尔维斯附近的Restaurante O Barradas餐厅的Luís Pequeno的配合,愿意将活动延迟到好天气的周末。
委员会成员Nick Sykes和他的妻子Alison接替了副主席Steve Rigby的工作,新加入的酿酒师,来自附近Estômbar的Arvad与Luís一起提供了相当出色的葡萄酒。
Arvad(在过去的日子里是避难所的意思,可能是 "Arade "河名字的由来)由里斯本商人在2016年才从零开始,在如此命名的河岸上的一个美丽的地方成立。
知名的酿酒师Bernado Cabral被聘为顾问。酒厂的代表Mariana Canelas解释说,除了Negra Mole之外,所有的葡萄都是在他们自己的土地上种植的,有趣的是,Negra Mole的所有标签和瓶塞的打蜡都是手工完成的。这家年轻的酒厂已经获得了严重的荣誉,包括由酿酒师论坛颁发的新鲜、精致的2019年玫瑰酒的金奖,客人们收到了作为欢迎饮料的玫瑰酒。 他们不久将在酒厂开设一个品尝室,将向公众预约开放。
我们享用了一顿美味的午餐。
前两道菜是来自萨格雷斯的新鱼,伴随着来自Arvad的葡萄酒。 首先是一种有趣的白葡萄酒,由Arinto和Sauvignon Blanc混合而成,搭配鲭鱼片,以及一种清淡、新鲜的Negra Mole红葡萄酒,搭配青柠咖喱酱中的约翰鱼。
接下来是四款红葡萄酒,以配合米兰德萨小牛肉颊和奶酪。Arvad的Touriga National、Arvad的Reserva和Quinta do Barradas的两款自产酒,Barradas Seleção和获奖的Barradas Reserva。所有这些都是极好的。
这是一个很好的机会,让老朋友们在餐厅的树荫下的院子里见面。包括天气在内的一切都很完美。
阿尔加维葡萄酒协会的下一个活动是10月20日在塔维拉附近的Benamor高尔夫俱乐部举行的品酒晚宴,届时会员和客人将品尝来自Casa Santos Lima的葡萄酒,他们最近开始在靠近塔维拉的地区生产葡萄酒。这也是他们对来自里斯本、阿连特茹和杜罗地区的葡萄酒的广泛列表的补充。