我采访了Cult n' Art Café的业主Léna Pérez和Marcelino Marques,以了解更多关于他们令人兴奋的合资企业的情况。"这是一个意想不到的冒险,这个空间原本是Marcelino的祖母的房子,在过去的10年里,这个空间一直被租用,但由于大流行病,机会出现了,我们抓住了机会,在朋友的帮助下,我们翻新了整个地方,真正成为我们自己的地方。"

莉娜出生在法国,在瑞士学习,但她的第一次实习是在阿尔加维的Vila Joya,六年前她在那里遇到了马塞利诺,当时他们一起在酒店工作。马塞利诺有一半德国血统,一半葡萄牙血统,在阿尔沃长大,"我们走遍世界,但阿尔沃始终是我们的归宿"。

Cult n' Art Café的主要目的在于 "创造一个沉浸式的、不断发展的场所,同时让当地有才华的艺术家以及伟大的本地产品在一个你可以信赖的空间里得到放松。"他们告诉我,在开咖啡馆之前,他们在世界各地背包旅行,"包括在印度,这是我们在这里做的事情的一个重要基础,也是咖啡馆的灵感来源,空间的变化概念,促使我们成长和创新,这对我们来说真的很重要。"

咖啡馆的营业时间为周二至周六上午9点至下午6点,周日上午9点至下午1点。咖啡馆于7月开业,并以其新装饰的空间和美味的食物肯定对当地社区产生了影响。咖啡馆经常有不同国籍的人光顾,因为在咖啡馆里没有语言障碍,Lena会说法语,Marcelino会说德语,他们都能说英语和葡萄牙语,他们告诉我,有不同国籍的人来到他们的咖啡馆,他们感到非常感激。

他们提供独特的早餐和小吃,包括水果和格兰诺拉穀麥、沙拉、吐司和他们受欢迎的 "prego",即大蒜牛排三明治,以及一道名为Shakshuka的以色列早餐,即在辛辣的番茄和甜椒酱中的水煮蛋,配上大蒜面包。他们有各种饮料,包括有机和公平贸易的咖啡和Why Not手工苏打水,以及Léna自制的蛋糕和饼干。他们还有来自阿连特茹GranjaAmareleja的传统vinho de talha葡萄酒,这是他们想在菜单中加入的独特内容。 Marcelino向我保证,"他们关心质量,所有的产品每天都是从市场上买来的,所以他们根据季节有不同的菜肴,并计划对菜单进行试验,看看什么东西真正适合这里,我们已经发现Shakshuka非常受欢迎。

我问这对夫妇,纳入艺术和手工产品的想法是怎么来的,Léna告诉我:"我们认为展示我们朋友的作品和其他需要一点知名度的人,如艺术家和工匠,是多么酷的一件事。我们决定为他们提供一个展览空间,我们做我们最擅长的事情,即食品、饮料和通过我们的服务让人们感到快乐。" Marcelino补充说:"对于当地人来说,有一个展示他们作品的空间真的很好,因为我认为我们在阿尔加维有这么多的人才,我们不需要到这个地区以外去获得东西,因为我们周围有这么多聪明的头脑。"

此外,他们咖啡馆里展示的所有艺术品都来自当地艺术家,其中一些作品经询问后可以出售,他们甚至有一面墙专门用来展示Marcelino祖母的精彩艺术作品,以及来自阿尔沃的艺术家、拉果阿的天才年轻艺术家和波尔蒂芒的艺术家的艺术作品。他们已经有了一份艺术家的名单,他们的作品将在下一次展出,因为他们每隔几个月就会更换作品。他们也喜欢支持当地的工匠,他们的概念店有各种各样的手工产品,包括珠宝、香皂、天然香、蜡烛、化妆品、自制利口酒和来自Monchique的黑猪肉。Léna解释说:"这也是一种方式,让参观咖啡馆的人,把真正的纪念品带回家,因为这些产品的质量真的很好。" 如果任何本地艺术家或工匠有兴趣在咖啡馆展示他们的作品,请不要犹豫,与他们联系。

要了解Cult n' Art Café的最新情况,请在脸书上搜索Cult n' Art Café--概念店,你可以到他们的Instagram上了解他们当天的蛋糕和果汁,网址是@cultnartcafe。值得注意的是,该咖啡馆将在本月19日至31日期间关闭,并将在11月1日重新开业。此外,如果想了解更多信息,或者任何人有兴趣在Cult n' Art Café做他们的工作坊或活动,你可以通过电子邮件与Léna和Marcelino取得联系,cultnartcafe@gmail.com,或者拨打他们的电话(+351)965 591 114。