一个共同的朋友把何塞-阿维尔兹介绍给了约翰-伯格曼,他是 "WorldClass "公司的联合创始人和首席执行官,该公司在美国销售来自多个国家的高质量食品,从而为葡萄牙产品进入这个平台拉开了序幕。

"何塞-阿维尔兹说:"由于他对葡萄牙产品感兴趣,(......)约翰与我联系,我开始帮助他选择葡萄牙产品,并寻找可以帮助他的人。

据这位葡萄牙厨师称,该项目仍处于起步阶段,但产品进入这个领域的主要标准是 "质量和出口能力"。

目前,葡萄牙、阿根廷、智利和乌拉圭的产品在 "世界级 "网站上有代表,葡萄牙的项目包括两种奶酪(São Miguel和Famoso)和章鱼,据Avillez称,章鱼是最受欢迎的。

"他解释说:"[网站上的]这些产品包括在我的一些推荐中,但我们的想法是,在有可能出口到美国的产品中,能够采取海鲜、盐、茶、更多的奶酪等。

在对客户的介绍中,'WorldClass'将葡萄牙描述为一个 "安放在大西洋沿岸的国家,它拥有世界上一些最好的收获区",并补充说,"葡萄牙的水、土地和有弹性的生产者以其清洁、可持续性和惊人的产品而闻名"。

在项目的这个阶段,最终客户是餐馆和美食店,产品以冷藏或冷冻形式运输。