农业部长安东尼奥-文图拉（António Ventura）说，这一决定反映了该地区对食品安全的承诺，也是对无与伦比的优质原材料的认可，增强了生产者和行业的信心。

地区政府补充说，重新认证强调了九个岛屿的可持续性、动物福利和青年保留，同时承认牛奶是亚速尔生产自主性、经济价值和国际声誉的战略资产。