何塞-桑托斯（José Santos）和保拉-桑托斯（Paula Santos）是一对可爱的夫妇，当地人称他们为泽-德-安哥拉（Zé D'Angola）和保利尼亚（Paulinha）。

家族企业

泽的父母为他、他的姐姐和姐夫提供了一处住所。然而，两兄妹看到了这一空间的潜力，并将其改造成一家酒吧，于 1982 年开业。

1987 年，泽和宝拉结婚，后来，泽的姐姐决定离开这个行业，泽和妻子一起掌管酒吧。Paula 开始在 Bassiló Bar 全职工作之前，Paula 生儿子时，其他员工帮助 Zé。

当他们的儿子长大成人后，Zé D'Angola 和 Paulinha 二人组合成立了，并最终成为一个伟大家庭项目的完美团队。


为什么选择 Bassiló？

在开酒吧之前，泽回忆起一位渔夫如何带领游客参观洞穴，并找到了烤沙丁鱼的绝佳地点。吃沙丁鱼的不仅有游客，还有当地人。

这位受人爱戴的渔夫会用两个瓶子和勺子伴奏，唱一些 "Bassiló Cha Cha Cha "之类的歌词。这首歌在每个人的脑海中都留下了深刻的印象，并最终成为了小镇的代名词。因此，Zé 和他的家人决定用这首歌来命名酒吧。为了表达对这首歌的敬意，酒吧入口处铺设了一块瓷砖，上面刻着渔夫和他的瓶子和勺子。

体育酒吧

除了家庭，这对夫妇的一大爱好就是足球，尤其是里斯本竞技和本菲卡足球俱乐部。

泽-德-安哥拉的职业生涯不仅是一名足球运动员，还是一名教练，这让他结识了很多人，这些人后来都涌向巴西洛酒吧观看足球比赛。时至今日，当本菲卡队在这里比赛时，仍然一席难求。

酒吧入口处装饰着许多足球俱乐部的围巾，本菲卡时钟上方有一个精心制作的本菲卡队徽，人们可以清楚地看到店主的喜好，但这家酒吧非常重视公平竞争。无论俱乐部的喜好如何，这里都欢迎每个人的到来，而且每个人都可以与店主和其他顾客一起愉快地讨论足球。


然而，在葡萄牙队比赛时观看世界杯或欧洲杯的感觉是无法形容的。每个人的愿望都是一样的，因此所有的精力都集中在胜利上。一切从国歌开始，所有人起立齐声高唱，最后以鼓掌和啤酒瓶打开的咔嗒声结束。全场鸦雀无声，直到快进球的那一刻，当进球完成时，欢呼声才开始响起。拥抱、滚动啤酒，无论年龄大小，无论是否相识，每个人都在庆祝。事实上，Bassiló Bar 是一个能让体育运动将人们团结在一起的好地方。

跨越时代

在 Armação de Pêra 拥有 42 年历史的 Bassiló Bar 也是人们历史的一部分。Zé 和 Paula 强调，当他们看到第一批客户的孩子也开始成家立业，并与 Bassiló Bar 保持联系时，他们感到非常幸福。

Zé 和 Paula 为自己不仅认识来自葡萄牙不同地区的人，还认识来自国外的人而感到自豪。这对夫妇可以轻松地用不同的语言交谈，不仅能与英国人打成一片，还能与法国和德国的顾客打成一片，这些顾客一到阿尔加维就直奔巴希洛酒吧。


酒吧特色

比赛日期间，顾客最喜欢的是啤酒，通常是迷你瓶装的。冰箱通常会提前准备好，这样啤酒就能保持在合适的温度。

不过，在夏天，摇酒器的声音会比音乐声还大。人们对 Caipirinhas 和 Mojitos 的要求从未停止过，因为 Paula 的鸡尾酒是 Armação de Pêra 最出色的鸡尾酒之一。有了适当的配料和优质的饮料，一杯鸡尾酒肯定是不够的，人们总是希望再来一杯。

宾至如归

有些顾客已经成为 Zé D'Angola 和 Paula 的朋友，甚至成为他们的家人。

即使在酒吧打烊的时候，也经常会有人进来，只为与店主聊天，共度美好时光。在这次采访中，人们进进出出，伊莎贝尔（Isabel）这个已经成为家人的朋友说，巴希洛酒吧就像她的第二个家。

谈话结束时，大家都非常清楚地意识到，善良、家庭和欢乐才是巴希洛酒吧的真正特征，自 1982 年以来，巴希洛酒吧一直在为来自不同背景的许多人带来欢乐。

您可以前往位于阿尔马桑德佩拉市阿连特茹街 17 号的 Bassiló Bar 亲身体验一下。