在圣米格尔的中心地带,富尔纳斯村生动地提醒人们,地球是一个有生命、会呼吸的实体。在这里,"Caldeiras "就像一个个冒着气泡的水池,冥界的硫磺气息与亚速尔群岛郁郁葱葱的绿色交相辉映。这是一个深藏地质奥秘的地方,火山热不仅是大自然的力量,也是当地生活方式的重要组成部分。

几个世纪以来,当地居民一直在利用这种热能,其中最著名的是直接在火山土壤中慢火烹饪Cozido das Furnas。同样的热量曾经塑造了大西洋群岛,如今却让人们聚在一起共进晚餐,这真是令人神往。火山的威力和威胁同样巨大。这里的当地人找到了利用地球能量的好方法。这些火山口邀请我们思考在我们脚下移动的巨大力量,提醒我们在这个躁动不安的美丽星球上,我们只是客人。