Inaugurado em 2024 na ala sul da Estação de São Bento, esse espaço icônico devolveu à cidade um edifício, antes fechado ao público, que agora se transformou em um centro gastronômico e cultural.

O projeto de reabilitação, projetado pelo arquiteto e vencedor do Prêmio Pritzker Eduardo Souto de Moura, marcou o renascimento desse espaço de cerca de dois mil metros quadrados.

Para marcar a ocasião, todos os chefs e locais do Time Out Market foram desafiados a criar pratos exclusivos e ofertas especiais, disponíveis somente durante esse período festivo de maio. Entre as propostas, estão criações como o “Lombinho com Brás de Morcela” de Rui Paula, o “Vitelo Tonatto” de Ricardo Costa, a “Tiborna de Queijo da Serra com Presunto” de Tábua Rasa e doces irresistíveis como o “Pudim Abade de Priscos” da Casa Inês ou o “Donut” da Brusco, entre outros. O Time Out Bar também se junta à festa com o coquetel especial One Year Rumble, uma combinação vibrante de rum, manga e limão com um toque

de absinto.

Créditos: Imagem fornecida;

A noite de 3 de maio promete ser memorável com a festa “Anda Paula”, a partir das 21h, com entrada gratuita. Os apresentadores da noite serão As Três da Manhã, da Rádio Renascença, que animará o mercado com uma seleção de músicas que abrangem gerações, de “Freedom” a “YMCA”.