El plan incluye inversiones en centros de distribución alimentaria e infraestructuras para apoyar a los comerciantes independientes del sector alimentario y aumentar la competencia. El Gobierno federal ha afirmado que la estrategia contribuirá a reducir la dependencia de los mercados alimentarios extranjeros y a acortar las cadenas de suministro.

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Las autoridades han señalado que las medidas están diseñadas para hacer frente a las presiones estructurales que afectan a la asequibilidad y al acceso a los alimentos. El anuncio se produce en un momento en el que la inflación de los alimentos sigue siendo motivo de preocupación en Canadá, donde un pequeño número de empresas domina gran parte del mercado de la alimentación.