Ce musée inattendu est connu pour être l'un des musées les plus importants du Portugal et constitue le plus grand complexe dédié à ce thème dans le monde.

Le Musée national du pain propose une expérience multisensorielle qui se concentre sur l'histoire tricentenaire du pain portugais. C'est dans les quatre salles thématiques que l'histoire du pain est expliquée dans des expositions qui révèlent l'histoire de l'agriculture, la transformation des céréales, la meunerie, la boulangerie et présentent des ustensiles anciens, mais aussi l'art du pain et son influence sur la politique et les questions sociales et religieuses.


Lorsqu'on lui a demandé pourquoi ce lieu unique attire autant de visiteurs, Luisa Paulos du Museu do Pão a déclaré au Portugal News que "tout au long de ces 19 années, nous avons reçu des milliers de personnes qui, en visitant Serra da Estrela, nous ont rendu visite même si ce n'était pas le but de leur voyage. Mais ici, ils ont trouvé bien plus qu'un voyage dans le monde merveilleux du pain. D'ici, ils ont fait un retour émotionnel et inattendu à leurs origines, parmi les moulins, les outils, les sacs de pain et les histoires de vie. Ils ont emporté avec eux une expérience qui restera à jamais gravée dans leur cœur". Luisa n'a pas tort, le musée se vante d'avoir reçu des critiques fantastiques de la part des visiteurs, qui le considèrent comme une grande surprise et comme un lieu à visiter si l'on est dans la région, surtout avec des enfants.


Luisa ajoute que "le musée est une expérience multisensorielle et culturellement enrichissante qui convient à tous les âges car c'est un espace pour revivre et créer des souvenirs pour la vie. La visite du Musée du Pain donne aux visiteurs ce sentiment de nostalgie. L'amabilité avec laquelle les visiteurs sont accueillis fait de nous un lieu unique à visiter car nous promettons un voyage dans les souvenirs du passé."

Le Mot Merveilleux des Hermiens

Cet espace thématique et éducatif est dédié aux jeunes visiteurs, vous y trouverez les gnomes de la tribu des Hermians, protecteurs des premiers habitants des collines d'Hermínios, qui vous invitent à un voyage imaginaire et mythique dans le passé du pain car il recrée 14 étapes de la fabrication du pain avec une exposition interactive. À la fin de la visite, il est temps de mettre la main à la pâte et de fabriquer son propre pain, qui est cuit dans le four, puis de se sentir libre d'emporter sa création chez soi. À l'extérieur, vous trouverez un magnifique carrousel, construit par le même fabricant que la Tour Eiffel, sur le thème... vous l'aurez deviné, du pain. Il est accessible à tous, quel que soit l'âge, pour que vous puissiez revivre votre enfance.


Restaurant

Luisa explique que le restaurant est un "authentique centre de recherche gastronomique, où l'on redécouvre les saveurs traditionnelles portugaises anciennes et nobles". Vous pourrez déguster de nombreux mets riches dans lesquels le musée du pain "fait revivre les recettes traditionnelles de notre cuisine à travers un menu qui fait du pain l'ingrédient vedette."


En outre, le bureau de Fernando Pessoa et une première édition rare de son livre, Message (Mensagem), sont exposés ici. Cet objet personnel, où le poète trouvait l'inspiration pour écrire ses œuvres, a été acquis aux enchères auprès de sa famille.


L'épicerie

"Une expédition dans l'ambiance des anciennes épiceries dans un espace qui rappelle des souvenirs qui font partie de notre histoire. Du pain de blé et de chocolat aux pains d'avoine, de blé ordinaire et de seigle, en passant par le pain de maïs blanc et jaune, il y a tout un monde de pains à explorer. Vous pourrez également déguster les spécialités de poisson en conserve de Comur, une trentaine de variétés soigneusement préparées selon un processus exclusivement artisanal, des produits de charcuterie, des confitures, du miel, du fromage Serra da Estrela AOP de Quinta da Lagoa, des spiritueux, de l'artisanat et notre propre marque de produits salés et sucrés sans gluten."


Bar de la bibliothèque

Le Library Bar offre des vues panoramiques sur la vaste chaîne de montagnes Serra da Estrela, dans lequel vous pourrez déguster un café, de la musique et un bon vieux livre. La bibliothèque propose d'innombrables ouvrages, des cartes et d'importantes collections de manuscrits et de livres anciens. Ce qui rend cet espace particulièrement spécial, c'est qu'il constitue une ressource nationale essentielle pour la recherche sur le thème du pain. Il comprend des documents clés archivés pour les chercheurs et les étudiants sur le thème du pain, ce qui préserve la valeur de ce patrimoine.


En ce qui concerne l'avenir du musée, Luisa a déclaré à The Portugal News que "nous continuerons à investir dans la promotion du pain en tant que bien universel et dans la promotion de son histoire et de sa culture. Lorsque, le 26 septembre 2002, nous avons inauguré le Musée du pain, nous étions loin d'imaginer ce qui allait suivre et les émotions que susciterait un projet aussi dérangeant, bien que touchant à un thème aussi universel. Même si les musées ont toujours été des instruments importants pour la préservation de la mémoire culturelle d'un peuple, il y a presque deux décennies, seule une petite partie de la population les visitait. Pour beaucoup de gens, le Musée du pain est le premier musée qu'ils ont visité !

Luisa a également expliqué que "à Noël, nous présenterons à nos visiteurs de nombreuses nouveautés et la magie habituelle que nous faisons à cette période de l'année. Le Musée du Pain est toujours l'une des plus grandes références du pays lorsqu'il s'agit de célébrer la saison d'une manière spéciale."

Le prix d'entrée est de cinq euros pour les adultes et de trois euros pour les enfants. Pour plus d'informations sur le Musée du pain (Museu do Pão), veuillez consulter le site suivant www.museudopao.pt.