Aicep—Agência para o Investimento e Comércio Externo ڈی پرتگال کی طرف سے اور سان فرانسسکو میں پرتگال کے قونصل خانے جنرل کی طرف سے منظم، پروگرام مشہور پرتگالی باورچیوں کے ساتھ پانچ ریستوران شامل ہیں: “Adega”، “لا Salete”، “Petiscos”، “Tasca Tasca” اور “اما کاسا”.

“ اس کے ساتھ ہم بے ایریا میں پرتگالی گیسٹرانومی اور مصنوعات کو فروغ دینے کا ارادہ رکھتے ہیں، اس خطے میں پرتگالی ریستورانوں کو زیادہ سے زیادہ نمائش اور اس کے نتیجے میں پرتگالی کھانے کی مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ نمائش فراہم کرتے ہیں”، سان فرانسسکو، ٹریسا فرنانڈیس، لوسا میں AIECP دفتر کے ڈائریکٹر نے کہا.

شرکاء میں سے ایک، “ایڈیگا”، ریاستہائے متحدہ امریکہ میں ایک مشیلن اسٹار کے ساتھ واحد پرتگالی ریستوران ہے. شیف ڈیوڈ کوسٹا نے اس پہل کے لئے ایک زیادہ کمپیکٹ مینو پیدا کیا، جس سے صارفین کو زیادہ سستی قیمت پر کئی برتن منتخب کرنے اور جمع کرنے کا امکان ملے گا.

“ یہ ایک اچھا اقدام ہے، پرتگالی ریستوران اور ثقافت کو فروغ دینے کے لئے یہ اچھا ہے،” شیف کوسٹا نے لوسا کو بتایا. یہ دلچسپ ہے اور لوگوں کو ریستوران میں لانے کا موقع پیدا کرتا ہے۔”