据ECO 报道,到明年年底,他们希望开设 20 家分店,创造 160 到 200 个工作岗位,初期投资为 200 万欧元。
SmashVille诞生于一次意大利之行,在那里我们第一次接触到了 "砸碎汉堡 "这一现象。在我们吃了第一口之后,我们立即决定一定要把这种产品带到葡萄牙,因为它确实与我们常见的产品不同,只有尝试过才能了解它,"创始合伙人之一费尔南多-科斯塔(Fernando Costa)、杜阿尔特-科斯塔(Duarte Costa)和弗朗西斯科-诺布雷-格德斯(Francisco Nobre Guedes)解释说。
"这是一种更放纵、更大众化的产品,具有快速增长的潜力。砸碎汉堡是一种迅速发展的国际趋势,我们认为葡萄牙尚未以我们希望的力度和清晰度对其进行探索,尤其是在 Poke House 更为集中的购物中心,"这位经理继续说道。
"我们希望将 SmashVille 定位为一个清晰、无厘头和朴实无华的品牌。体验简单、快捷、美味,重点是产品。我们的原料新鲜而优质--肉来自意大利,面包来自美国宾夕法尼亚州,土豆来自荷兰。每个汉堡都是当着顾客的面制作的",费尔南多-科斯塔解释道。"这是一个具有强烈视觉形象的品牌,专为数字世界和重视真实性的受众而设计。
扩张计划
首批两家汉堡店已经开业。"目前,优先考虑的是购物中心,在那里我们可以进行测试并迅速扩大规模。前两家分店已经开业--Atrium Saldanha 和 Amoreiras,我们即将在 Almada Forum、CascaiShopping 和 Campo Novo 开设下三家分店,"费尔南多-科斯塔说。
费尔南多-科斯塔说:"高街应该成为等式的一部分,但要在稍后阶段。他透露说:"我们的计划是今年继续努力开设新店,到 2026 年底拥有 20 家店铺。"我们正在努力在短期内开设 10 家门店,在中期内开设 20 家门店。他说:"初期投资约为 200 万欧元。
我们自己也会投资,至于是否利用特许经营加快扩张,将在项目后期进行评估。"在初期阶段,所有门店都将是自有的。我们希望确保产品、服务和环境的一致性。稍后,我们可能会考虑特许经营,但前提是要有一个经过充分检验的基础。费尔南多-科斯塔解释说:"现在的重点是在完全控制运营的情况下对概念进行微调。
到 2026 年,连锁店将创造 160 到 200 个工作岗位。"每家店平均创造 8 到 10 个直接就业机会。除了办公室(10 个)外,前两家店已经创造了约 20 个工作岗位。到今年年底,我们希望能有 65 名员工。
该品牌由 Poke House 的两位葡萄牙合伙人创立,Poke House 连锁店于 2020 年获得了意大利 Poke House 公司的投资,该公司由 Matteo Pichi 和 Vittoria Zanetti 拥有。"费尔南多-科斯塔说:"Poke House 不断发展壮大:目前有 26 家门店,还有三家新店正在开业,分别是 Alegro Sintra、Algarve Shopping 和 Campo Novo。