Der CIM, in dem 19 Gemeinden zusammengeschlossen sind, gab in einer Erklärung bekannt, dass das Projekt "Douro: Olivenöl-Erlebnisse" zur Förderung des Olivenöls und des Gebiets beitragen soll und voraussichtlich in der zweiten Hälfte des Jahres 2026 anlaufen wird.

"Der Douro ist weltberühmt für seinen Portwein, aber die Seele und die Landschaft unserer Region beschränken sich nicht auf die Weinberge. Olivenöl ist unser 'flüssiges Gold', ein jahrhundertealtes Erbe, das unser Land bereichert und unsere Menschen prägt", wird João Gonçalves, Präsident von CIM Douro, in der Erklärung zitiert.

Das Projekt wird von Turismo de Portugal über die + Interior Support Line finanziert.

"Mit 'Douro: Olivenöl-Erlebnisse' schaffen wir nicht nur eine touristische Route, sondern wir verleihen den Olivenölsorten und dem Engagement der Olivenbauern die gebührende Anerkennung und Wertschätzung und verbinden die Qualität unseres Produkts mit dem unvergesslichen Erlebnis der Welterbelandschaft", fügte der Bürgermeister von Carrazeda de Ansiães im Bezirk Bragança hinzu.

Diese Initiative zielt darauf ab, ein neues Tourismusprodukt zu schaffen, das sich auf die Gastronomie, den Reichtum der Olivenölkultur, das Erbe der Douro-Landschaft - seit 2001 UNESCO-Weltkulturerbe - und "vor allem auf die Wertschätzung der Menschen, die diese uralte Tradition am Leben erhalten" konzentriert.

Nach Angaben der CIM (Interkommunale Gemeinschaft) wird das Projekt "innovative touristische Erfahrungen integrieren, die das Olivenöl als zentrale endogene Ressource nutzen".

Für die Gemeinde ist das Olivenöl "eine Säule der regionalen und nationalen Küche" und ein "wesentliches Element zur Bereicherung der Douro-Gebiete und zur Bindung der Bevölkerung". "Die Olivenbäume sind neben den Weinbergen die Hüter der Landschaft und tragen zur Nachhaltigkeit der Region und zur Widerstandsfähigkeit der kleinen landwirtschaftlichen Betriebe bei", betonte der CIM in seiner Erklärung.

Vollständiges Eintauchen

Das neue Tourismusprodukt zielt darauf ab, den Besuchern "ein vollständiges Eintauchen in die Kultur des Olivenöls" zu bieten und umfasst geführte Verkostungen von Douro-Olivenölen (verschiedene Sorten und Geschmacksprofile), Besuche traditioneller und moderner Olivenpressen, um den Touristen den Prozess der Umwandlung von Oliven in Olivenöl zu zeigen, Workshops und gastronomische Erlebnisse, die sich auf die Verwendung von Douro-Olivenöl als Hauptzutat konzentrieren.

Laut CIM hat das Projekt "eine starke lokale Entwicklungskomponente, die darauf abzielt, den regionalen Olivenanbau zu unterstützen, neue Einkommensquellen für die lokalen Gemeinden zu schaffen und den Verbleib der Menschen, die auf den Feldern arbeiten, zu fördern".

Die interkommunale Gemeinschaft ist der Ansicht, dass sie "durch die Integration von Olivenöl und Olivenanbau in das touristische Erlebnis nicht nur den Konsum eines ausgezeichneten Produkts fördert, sondern auch aktiv zur Aufwertung des Gebiets und seines Humankapitals beiträgt und den Status des Douro als Reiseziel für authentische und nachhaltige Erlebnisse stärkt."

Das CIM Douro besteht aus den Gemeinden Alijó, Armamar, Carrazeda de Ansiães, Freixo de Espada à Cinta, Lamego, Mesão Frio, Moimenta da Beira, Murça, Penedono, Peso da Régua, Sabrosa, Santa Marta de Penaguião, São João da Pesqueira, Sernancelhe, Tabuaço, Tarouca, Torre de Moncorvo, Vila Nova de Foz Côa und Vila Real.