des yaourts vieux d'une semaine saisis dans un entrepôt non frigorifique du Nord

Par TPN/Lusa, in Nord, Criminalité, Santé · 23-06-2021 13:00:00 · 0 Commentaires

L'Autorité de sécurité alimentaire et économique (ASAE) de Vila Nova de Famalicão a saisi environ huit mille unités de yaourts et de desserts lactés qui étaient stockés " sans aucun mécanisme de contrôle de la température ", a annoncé le 23 juin cette entité.

L'ASAE précise que la valeur de la saisie est d'environ 3 500 euros. "Ces produits alimentaires, qui nécessitent une température de stockage contrôlée (réfrigération entre 0 et 6 degrés centigrades), ont été stockés dans l'entrepôt pendant environ une semaine, exposés à la température ambiante, autour de 20 degrés centigrades, sans aucun mécanisme de contrôle de la température", souligne le texte. Cette force d'inspection indique également que "le processus d'infraction administrative respectif a été émis".

Photo : VitorOliveira



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