L'ASAE précise que la valeur de la saisie est d'environ 3 500 euros. "Ces produits alimentaires, qui nécessitent une température de stockage contrôlée (réfrigération entre 0 et 6 degrés centigrades), ont été stockés dans l'entrepôt pendant environ une semaine, exposés à la température ambiante, autour de 20 degrés centigrades, sans aucun mécanisme de contrôle de la température", souligne le texte. Cette force d'inspection indique également que "le processus d'infraction administrative respectif a été émis".

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