"Nous essayons par tous les moyens, d'une part, de garantir les opérations et, d'autre part, d'économiser l'eau, avec la mise en œuvre de diverses mesures sans compromettre la qualité des services", a déclaré le président de l'Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve (AHETA).

Selon Hélder Martins, la situation de sécheresse "est une préoccupation majeure" pour les hôteliers de l'Algarve, ce qui a motivé "la réduction de l'irrigation des terrains de golf et des espaces verts, lieux de grande consommation d'eau, ainsi que des mesures dans la gestion des piscines".

En plus de réduire la consommation, ils mènent également des campagnes de sensibilisation, alertant les clients sur l'importance d'économiser l'eau dans les bains et de réutiliser les serviettes.

"La sensibilisation passe par le fait de fermer le robinet, de ne pas avoir besoin d'une serviette propre à chaque fois que l'on prend une douche, ou que l'on se lave les mains, des mesures qui représentent des économies importantes, non seulement en énergie, mais aussi en eau".

Le président de l'AHETA a indiqué que la plupart des unités touristiques "ont déjà placé des réducteurs dans les robinets, des équipements qui fonctionnent grâce à un système d'air et qui donnent plus de pression à l'eau, réduisant son débit".

"Fondamentalement, nous faisons tout ce qui est possible pour que, sans compromettre la qualité de la destination, la quantité d'eau utilisée soit minimale", a-t-il souligné.

Hélder Martins a ajouté que la gestion de l'eau dans les hôtels de l'Algarve a commencé à être réalisée avant même la réunion du 22 juillet de la Commission permanente pour la prévention, la surveillance et le suivi des effets de la sécheresse (CPPMAES).

"La réduction de la consommation d'eau dans le tourisme avait été convenue entre l'Agence portugaise de l'environnement (APA) et un groupe d'entrepreneurs du secteur", a-t-il souligné.